Suche
Mein Konto
Bavorský mladý farmář okouzlí pěstováním jablek a dětskými knihami!
Zjistěte, jak Daniel Dorfmeister proměnil svou rodinnou farmu v Bavorsku na úspěšnou farmu s jablky a hruškami.
Bavorský mladý farmář okouzlí pěstováním jablek a dětskými knihami!
Co se děje v zemědělství? V Bavorsku se mladý farmář představuje jako zářný vzor pro průmysl: Daniel Dorfmeister. Za pouhé čtyři roky se osmadvacetiletému mladíkovi podařilo pronajatou rodinnou farmu proměnit v prosperující podnik na plný úvazek. Zaměřuje se na pěstování jablek a hrušek a podniká podle těch nejpřísnějších GLOBAL G.A.P. norma získat certifikaci.
Díky této certifikaci splňuje vysoké standardy bezpečnosti potravin a ekologických postupů, které jsou v dnešní době stále důležitější. Tyto normy zahrnují mimo jiné důležité body, jako jsou zdravotní a bezpečnostní předpisy pro pracovníky a dobré životní podmínky zvířat. Dorfmeister si také stanovil za cíl neustále zlepšovat provoz zaváděním nových nápadů ke zvýšení efektivity. Aby děti a zájemce seznámil se zemědělstvím, nabízí prohlídky farmy a dokonce vydal vlastní dětskou knížku, která hravou formou vysvětluje zemědělská témata.
Spojení tradice a inovace
Ale to není vše, čím se podnikání Daniela Dorfmeistera vyznačuje. Kromě pěstování ovoce provozuje také volný chov 500 nosnic. Tato kombinace tradičních zemědělských metod a moderních, udržitelných přístupů dělá z jeho farmy příkladný příklad současného zemědělství. Hlasitý Zemědělství.de V roce 2024 dosáhlo pěstování zeleniny v Německu celkové plochy kolem 126 800 hektarů, přičemž téměř třetina této plochy je pokryta chřestem a cibulí. Zejména plocha, kde se pěstuje ekologické zemědělství, pozoruhodně vzrostla a zvýšila se o pět procent, což ukazuje, že udržitelné zemědělství je v trendu.
Rostoucí poptávku po ekologicky vyrobených potravinách podporují také certifikace od rostoucích asociací, jako je ECOCERT. S téměř 30 lety zkušeností s certifikací ekologických produktů ve více než 130 zemích ECOCERT zná důležitost udržitelnosti v zemědělství. GLOBAL G.A.P. certifikace pomáhá splnit očekávání spotřebitelů a zároveň minimalizovat ekologickou stopu zemědělství.
Dorfmeisterův závazek vůči životnímu prostředí a společnosti je přesně to, co lidé potřebují. V době, kdy se často ztrácí vazba na zemědělství, se mu daří udržovat zájem o lokálně vyráběné potraviny a zároveň přebírat odpovědnost za životní prostředí. Nezbývá než doufat, že mnoho dalších farmářů bude následovat jeho příkladu!