Młody rolnik z Bawarii zachwyca uprawą jabłek i książkami dla dzieci!

Młody rolnik z Bawarii zachwyca uprawą jabłek i książkami dla dzieci!

Co się dzieje w rolnictwie? W Bawarii młody rolnik jawi się jako wzór do naśladowania dla branży: Daniel Dorfmeister. W ciągu zaledwie czterech lat 28-latkowi udało się przekształcić wynajęte rodzinne gospodarstwo w dobrze prosperującą, pełnoetatową firmę. Koncentruje się na uprawie jabłek i gruszek i prowadzi działalność według najsurowszych zasad GLOBALNA G.A.P. standard uzyskać certyfikat.

Dzięki temu certyfikatowi spełnia wysokie standardy praktyk w zakresie bezpieczeństwa żywności i ochrony środowiska, które stają się obecnie coraz ważniejsze. Normy te obejmują między innymi ważne punkty, takie jak przepisy dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa pracowników oraz dobrostanu zwierząt. Dorfmeister postawił sobie także za cel ciągłe doskonalenie operacji poprzez wdrażanie nowych pomysłów zwiększających wydajność. Aby zapoznać dzieci i osoby zainteresowane rolnictwem, organizuje wycieczki po gospodarstwach rolnych, a nawet wydał własną książkę dla dzieci, która w zabawny sposób wyjaśnia tematykę rolniczą.

Połączenie tradycji i innowacji

Ale to nie wszystko, co wyróżnia biznes Daniela Dorfmeistera. Oprócz uprawy owoców prowadzi także hodowlę na wolnym wybiegu, w której hoduje 500 kur niosek. To połączenie tradycyjnych metod uprawy i nowoczesnego, zrównoważonego podejścia sprawia, że ​​jego gospodarstwo jest dziś wzorowym przykładem rolnictwa. Głośny Agriculture.de W 2024 roku uprawy warzyw w Niemczech osiągnęły łączną powierzchnię około 126 800 hektarów, z czego prawie jedną trzecią tego obszaru zajmowały szparagi i cebula. W szczególności powierzchnia upraw ekologicznych znacznie wzrosła i wzrosła o pięć procent, co pokazuje, że zrównoważone rolnictwo jest w trendzie.

Rosnące zapotrzebowanie na żywność produkowaną ekologicznie potwierdzają także certyfikaty stowarzyszeń rozwijających się, takich jak ECOCERT. Dzięki prawie 30-letniemu doświadczeniu w certyfikacji produktów ekologicznych w ponad 130 krajach, ECOCERT wie, jak ważny jest zrównoważony rozwój w rolnictwie. GLOBALNA G.A.P. certyfikacja pomaga spełnić oczekiwania konsumentów, minimalizując jednocześnie wpływ rolnictwa na środowisko.

Zaangażowanie Dorfmeistera w ochronę środowiska i społeczeństwo jest dokładnie tym, czego ludzie potrzebują. W czasach, gdy często traci się kontakt z rolnictwem, udaje mu się utrzymać zainteresowanie lokalnie produkowaną żywnością, jednocześnie biorąc odpowiedzialność za środowisko. Można mieć tylko nadzieję, że wielu innych rolników pójdzie za jego przykładem!