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Jovem agricultor da Baviera encanta com cultivo de maçã e livros infantis!
Descubra como Daniel Dorfmeister transformou a fazenda de sua família na Baviera em uma fazenda de maçãs e peras de sucesso.
Jovem agricultor da Baviera encanta com cultivo de maçã e livros infantis!
O que está acontecendo na agricultura? Na Baviera, um jovem agricultor apresenta-se como um modelo brilhante para a indústria: Daniel Dorfmeister. Em apenas quatro anos, o jovem de 28 anos conseguiu transformar a quinta familiar alugada num próspero negócio a tempo inteiro. Seu foco está no cultivo de maçãs e peras, e ele administra o negócio de acordo com os mais rigorosos GLOBAL G.A.P. padrão obter certificação.
Com esta certificação, cumpre os elevados padrões de segurança alimentar e práticas ambientais que se tornam cada vez mais importantes nos dias de hoje. Estas normas incluem, entre outras coisas, pontos importantes como regulamentos de saúde e segurança para os trabalhadores e bem-estar dos animais. Dorfmeister também estabeleceu como objetivo melhorar continuamente as operações através da implementação de novas ideias para aumentar a eficiência. Para familiarizar as crianças e os interessados com a agricultura, oferece passeios pelas fazendas e até publicou seu próprio livro infantil que explica temas agrícolas de forma lúdica.
Combinação de tradição e inovação
Mas não é só isso que distingue o negócio de Daniel Dorfmeister. Além de cultivar frutas, ele também administra a criação de 500 galinhas poedeiras ao ar livre. Esta combinação de métodos agrícolas tradicionais e abordagens modernas e sustentáveis faz da sua quinta um exemplo exemplar da agricultura actual. Alto Agricultura.de Em 2024, o cultivo de hortaliças na Alemanha atingiu uma área total de cerca de 126.800 hectares, sendo quase um terço desta área coberta por espargos e cebolas. Em particular, a área cultivada biológica cresceu notavelmente e aumentou cinco por cento, mostrando que a agricultura sustentável está em tendência.
A crescente procura por alimentos produzidos organicamente também é apoiada por certificações de associações em crescimento como a ECOCERT. Com quase 30 anos de experiência na certificação de produtos orgânicos em mais de 130 países, a ECOCERT conhece a importância da sustentabilidade na agricultura. GLOBAL G.A.P. a certificação ajuda a atender às expectativas dos consumidores e, ao mesmo tempo, minimiza a pegada ambiental da agricultura.
O compromisso da Dorfmeister com o meio ambiente e a sociedade é exatamente o que as pessoas precisam. Numa altura em que muitas vezes se perde a ligação à agricultura, consegue manter o interesse pelos alimentos produzidos localmente e ao mesmo tempo assumir a responsabilidade pelo ambiente. Só podemos esperar que muitos outros agricultores sigam o seu exemplo!