¡Un joven agricultor revoluciona la agricultura en Baviera con IA!

¡Un joven agricultor revoluciona la agricultura en Baviera con IA!

La agricultura ha cambiado significativamente en los últimos años, pero mujeres jóvenes como Magdalena Maier, una de las agricultoras más jóvenes de Baviera, demuestran que sopla un soplo de aire fresco en el sector. Con sólo 23 años dirige el Eibelhof en Puchheim, cerca de Munich, donde dirige una pequeña pero excelente empresa que obtiene sus ingresos principalmente a través de la venta directa. La granja cuenta con la impresionante cifra de 700 gallinas, 60 novillas, 350 gansos y 300 cerdos, todos ellos criados de forma adecuada a su especie. Magdalena, que obtuvo su permiso de conducir Bulldog a los 16 años y decidió no estudiar Derecho, se ha dedicado por completo a la agricultura. Por supuesto, ella misma transporta los animales al matadero, demostrando no sólo compromiso sino también responsabilidad con su oficio. Aunque se enfrenta a prejuicios contra las mujeres jóvenes en la agricultura, no deja que eso la desanime. como el Biblioteca multimedia ARD Según informa, su familia vende carne, embutidos, huevos y frutas y verduras de temporada directamente en la tienda de la granja o en los mercados.

Pero Eibelhof no es la única empresa que se impone con éxito. Monika y Wolfgang Schudt dirigen su granja de montaña en Spessart, donde prosperan unas 200 cabras de forma adaptada a su especie. Aprecian su propio método de cultivo porque las cabras reciben alimento de su propio cultivo y disfrutan de libertad. Aquí se producen cada día entre 400 y 500 litros de leche de cabra, que se transforma en queso y yogur en la propia lechería de la granja. Estos enfoques regionales y sostenibles no sólo son respetuosos con el medio ambiente, sino que también son muy populares entre los consumidores.

Progreso tecnológico en la agricultura

El uso de la tecnología es una parte central de la agricultura actual. Un ejemplo de ello es el nuevo robot solar "Robi", que puede trabajar los campos de forma autónoma. Por su amplia gama de usos supone un gran alivio para muchos agricultores. Robi puede sembrar, desherbar e incluso cosechar, todo controlado desde la oficina desde un teléfono móvil. El uso de tales tecnologías, informa el Hora local del WDR, pero también puede ser problemático. Los críticos advierten contra el complejo cultivo del suelo que daña los microorganismos y pone en peligro la biodiversidad. Las dificultades técnicas y la necesidad de formación también plantean desafíos.

La inteligencia artificial (IA) también está desempeñando un papel cada vez más importante en la agricultura. Esta tecnología ayuda a los agricultores a identificar patrones en grandes cantidades de datos y a tomar decisiones informadas que mejoren el rendimiento de los cultivos y el bienestar animal. como el Agricultura.de Según explica, la IA permite el uso de robots de alimentación, robots de ordeño y robots de limpieza autónomos, todos ellos destinados a aumentar la eficiencia de las granjas. La recopilación correcta de datos es importante: un desafío en una zona sensible al clima, donde el polvo y la humedad también pueden influir.

Sostenibilidad y técnicas de cultivo innovadoras.

Otro enfoque innovador es el concepto de “agricultura vertical”. La start-up vGreens de Witten produce fresas en una nave industrial sin luz solar y con un software que regula todas las condiciones ambientales. Aunque este método requiere mucha energía, no debería afectar el sabor de las fresas. Con la ayuda de robots se monitorea el proceso de crecimiento y se recolectan los frutos en el momento óptimo. Esto muestra lo importante que es abordar cuestiones de sostenibilidad y regionalidad en la agricultura.

Por lo tanto, la agricultura enfrenta desafíos y oportunidades apasionantes. Ya sea mediante el compromiso personal de agricultores como Magdalena Maier o mediante tecnologías innovadoras, hay mucho margen para dar forma al futuro de la agricultura.