Młody rolnik rewolucjonizuje rolnictwo w Bawarii dzięki sztucznej inteligencji!

Młody rolnik rewolucjonizuje rolnictwo w Bawarii dzięki sztucznej inteligencji!

W ostatnich latach rolnictwo znacznie się zmieniło, ale młode kobiety, takie jak Magdalena Maier, jedna z najmłodszych rolniczek w Bawarii, pokazują, że do branży wpada powiew świeżego powietrza. Mając zaledwie 23 lata, prowadzi Eibelhof w Puchheim pod Monachium, gdzie prowadzi małą, ale świetną firmę, która zabezpiecza swoje dochody przede wszystkim poprzez sprzedaż bezpośrednią. Gospodarstwo hoduje imponujące 700 kurczaków, 60 jałówek, 350 gęsi i 300 świń, a wszystkie hodowane są w sposób dostosowany do gatunku. Magdalena, która w wieku 16 lat zdobyła prawo jazdy na buldoga i zrezygnowała ze studiowania prawa, całkowicie poświęciła się rolnictwu. Oczywiście sama przewozi zwierzęta do rzeźni, wykazując się nie tylko zaangażowaniem, ale i odpowiedzialnością za swoje rzemiosło. Choć spotyka się z uprzedzeniami wobec młodych kobiet pracujących w rolnictwie, nie pozwala, żeby ją to zniechęciło. jako Biblioteka multimediów ARD donosi, że jej rodzina sprzedaje mięso, kiełbasę, jajka oraz sezonowe owoce i warzywa bezpośrednio w sklepie przy gospodarstwie lub na targowiskach.

Ale Eibelhof nie jest jedyną firmą, która odnosi sukcesy. Monika i Wolfgang Schudt prowadzą gospodarstwo górskie w Spessart, gdzie około 200 kóz hoduje się w sposób dostosowany do gatunku. Cenią sobie własny sposób uprawy, ponieważ kozy otrzymują paszę z własnej uprawy i cieszą się wolnym wybiegiem. Codziennie produkuje się tu 400-500 litrów mleka koziego, które we własnej mleczarni przetwarzane jest na sery i jogurty. Takie regionalne, zrównoważone podejście jest nie tylko przyjazne dla środowiska, ale także bardzo popularne wśród konsumentów.

Postęp technologiczny w rolnictwie

Wykorzystanie technologii jest dziś centralnym elementem rolnictwa. Jednym z przykładów jest nowy robot „Robi”, zasilany energią słoneczną, który może samodzielnie pracować na polach. Ze względu na szerokie zastosowanie jest dużą ulgą dla wielu rolników. Robi może siać, chwastować, a nawet zbierać plony – a wszystko to sterowane telefonem komórkowym z biura. Stosowanie takich technologii – podaje WDR czasu lokalnego, ale może być również problematyczne. Krytycy ostrzegają przed skomplikowaną uprawą gleby, która niszczy mikroorganizmy i zagraża różnorodności biologicznej. Trudności techniczne i potrzeba szkoleń również stanowią wyzwanie.

Sztuczna inteligencja (AI) odgrywa również coraz większą rolę w rolnictwie. Technologia ta pomaga rolnikom identyfikować wzorce na podstawie dużych ilości danych i podejmować świadome decyzje, które poprawiają plony i dobrostan zwierząt. jako Agriculture.de wyjaśnia, sztuczna inteligencja umożliwia wykorzystanie robotów karmiących, udojowych i autonomicznych robotów czyszczących, a wszystko to ma na celu zwiększenie wydajności gospodarstw. Prawidłowe gromadzenie danych jest ważne – jest to wyzwanie w obszarze wrażliwym na warunki pogodowe, gdzie kurz i wilgoć również mogą mieć wpływ.

Zrównoważony rozwój i innowacyjne techniki uprawy

Innym innowacyjnym podejściem jest koncepcja „rolnictwa pionowego”. Start-up vGreens w Witten produkuje truskawki w hali przemysłowej bez światła słonecznego, z oprogramowaniem regulującym wszystkie warunki środowiskowe. Chociaż metoda ta wymaga dużo energii, nie powinna mieć wpływu na smak truskawek. Za pomocą robotów monitorowany jest proces wzrostu, a owoce zbierane są w optymalnym momencie. Pokazuje to, jak ważne jest zajęcie się kwestiami zrównoważonego rozwoju i regionalności w rolnictwie.

Rolnictwo stoi zatem przed ekscytującymi wyzwaniami i możliwościami. Czy to dzięki osobistemu zaangażowaniu rolników takich jak Magdalena Maier, czy dzięki innowacyjnym technologiom – istnieje wiele możliwości kształtowania przyszłości rolnictwa.