Jovem agricultor revoluciona a agricultura na Baviera com IA!

Jovem agricultor revoluciona a agricultura na Baviera com IA!

A agricultura mudou significativamente nos últimos anos, mas mulheres jovens como Magdalena Maier, uma das agricultoras mais jovens da Baviera, mostram que uma lufada de ar fresco está a soprar para a indústria. Com apenas 23 anos, ela dirige o Eibelhof em Puchheim, perto de Munique, onde dirige uma pequena mas excelente empresa que garante o seu rendimento principalmente através de vendas diretas. A fazenda possui impressionantes 700 galinhas, 60 novilhas, 350 gansos e 300 porcos, todos criados de maneira adequada à espécie. Magdalena, que tirou carteira de motorista Bulldog aos 16 anos e decidiu não estudar Direito, dedicou-se inteiramente à agricultura. Claro, ela mesma transporta os animais para o matadouro, demonstrando não só comprometimento, mas também responsabilidade pelo seu ofício. Embora seja confrontada com preconceitos contra as jovens mulheres na agricultura, ela não se deixa desencorajar. Como o Biblioteca de mídia ARD relata, a sua família vende carne, salsichas, ovos e fruta e legumes da época directamente na loja da quinta ou nos mercados.

Mas a Eibelhof não é a única empresa que se afirma com sucesso. Monika e Wolfgang Schudt administram sua fazenda nas montanhas em Spessart, onde cerca de 200 cabras prosperam de maneira adequada à espécie. Eles apreciam o seu próprio método de cultivo porque as cabras recebem alimentação do seu próprio cultivo e desfrutam do ar livre. Todos os dias são produzidos aqui 400-500 litros de leite de cabra, que é processado em queijo e iogurte na própria leiteria da fazenda. Estas abordagens regionais e sustentáveis ​​não são apenas amigas do ambiente, mas também muito populares entre os consumidores.

Progresso tecnológico na agricultura

O uso da tecnologia é uma parte central da agricultura hoje. Um exemplo disso é o novo robô movido a energia solar “Robi”, que pode trabalhar os campos de forma autônoma. Devido à sua ampla gama de utilizações, é um grande alívio para muitos agricultores. Robi pode semear, capinar e até colher – tudo controlado por um telefone celular no escritório. O uso de tais tecnologias, relata o Hora local WDR, mas também pode ser problemático. Os críticos alertam contra o cultivo complexo do solo que danifica os microrganismos e põe em perigo a biodiversidade. As dificuldades técnicas e a necessidade de formação também colocam desafios.

A inteligência artificial (IA) também desempenha um papel cada vez mais importante na agricultura. Esta tecnologia ajuda os agricultores a identificar padrões em grandes quantidades de dados e a tomar decisões informadas que melhoram o rendimento das colheitas e o bem-estar dos animais. Como o Agricultura.de explica, a IA permite a utilização de robôs de alimentação, robôs de ordenha e robôs de limpeza autônomos, todos visando aumentar a eficiência das fazendas. A coleta correta de dados é importante – um desafio em uma área sensível às condições climáticas, onde a poeira e a umidade também podem ter influência.

Sustentabilidade e técnicas de cultivo inovadoras

Outra abordagem inovadora é o conceito de “agricultura vertical”. A start-up vGreens em Witten produz morangos num pavilhão industrial sem luz solar, com um software que regula todas as condições ambientais. Embora este método exija muita energia, não deve afetar o sabor dos morangos. Com a ajuda de robôs, o processo de crescimento é monitorado e os frutos são colhidos no momento ideal. Isto mostra como é importante abordar questões de sustentabilidade e regionalidade na agricultura.

A agricultura enfrenta, portanto, desafios e oportunidades estimulantes. Seja através do compromisso pessoal de agricultores como Magdalena Maier ou através de tecnologias inovadoras – há muito espaço para moldar o futuro da agricultura.