Tânărul fermier revoluționează agricultura în Bavaria cu AI!

Tânărul fermier revoluționează agricultura în Bavaria cu AI!

Agricultura s-a schimbat semnificativ în ultimii ani, dar tinere precum Magdalena Maier, una dintre cele mai tinere fermiere din Bavaria, arată că o gură de aer proaspăt sufla în industrie. La doar 23 de ani, conduce Eibelhof din Puchheim, lângă München, unde conduce o companie mică, dar bună, care își asigură veniturile în primul rând prin vânzări directe. Ferma are un număr impresionant de 700 de găini, 60 de juninci, 350 de gâște și 300 de porci, toți crescuți într-o manieră adecvată speciei. Magdalena, care și-a luat permisul de conducere Bulldog la vârsta de 16 ani și a decis să nu mai studieze dreptul, s-a dedicat în totalitate agriculturii. Desigur, ea însăși transportă animalele la abator, dând dovadă nu numai de angajament, ci și de responsabilitate pentru meșteșugul ei. Chiar dacă se confruntă cu prejudecăți față de tinerele din agricultură, nu se lasă să o descurajeze. Ca Biblioteca media ARD relatează, familia ei vinde carne, cârnați, ouă și fructe și legume de sezon direct în magazinul fermei sau în piețe.

Dar Eibelhof nu este singura companie care se afirmă cu succes. Monika și Wolfgang Schudt își conduc ferma montană în Spessart, unde aproximativ 200 de capre se dezvoltă într-un mod adecvat speciei. Ei apreciază propria lor metodă de cultivare, deoarece caprele primesc hrană din propria lor cultură și se bucură de hrană liberă. Aici se produc zilnic 400-500 de litri de lapte de capră, care este transformat în brânză și iaurt în lactatoria proprie a fermei. Astfel de abordări regionale, durabile, nu sunt doar ecologice, ci și foarte populare în rândul consumatorilor.

Progresul tehnologic în agricultură

Utilizarea tehnologiei este o parte centrală a agriculturii astăzi. Un exemplu în acest sens este noul robot alimentat cu energie solară „Robi”, care poate lucra câmpurile în mod autonom. Datorită gamei sale largi de utilizări, este o mare ușurare pentru mulți fermieri. Robi poate semăna, plivi și chiar recolta – toate controlate de un telefon mobil de la birou. Utilizarea unor astfel de tehnologii, relatează Ora locală WDR, dar poate fi și problematică. Criticii avertizează împotriva cultivării complexe a solului care dăunează microorganismelor și pune în pericol biodiversitatea. Dificultățile tehnice și nevoia de formare reprezintă, de asemenea, provocări.

Inteligența artificială (IA) joacă, de asemenea, un rol din ce în ce mai important în agricultură. Această tehnologie îi ajută pe fermieri să identifice modele în cantități mari de date și să ia decizii informate care îmbunătățesc randamentul culturilor și bunăstarea animalelor. Ca Agriculture.de explică, AI permite utilizarea roboților de hrănire, roboților de muls și roboților de curățare autonomi, toate având ca scop creșterea eficienței fermelor. Colectarea corectă a datelor este importantă - o provocare într-o zonă sensibilă la vreme, unde praful și umiditatea pot avea, de asemenea, o influență.

Durabilitate și tehnici de cultivare inovatoare

O altă abordare inovatoare este conceptul de „agricultura verticală”. Start-up-ul vGreens din Witten produce căpșuni într-o hală industrială fără lumină solară, cu software care reglementează toate condițiile de mediu. Deși această metodă necesită multă energie, nu ar trebui să afecteze gustul căpșunilor. Cu ajutorul robotilor se monitorizeaza procesul de crestere si se recolteaza fructele la momentul optim. Acest lucru arată cât de important este abordarea problemelor de durabilitate și regionalitate în agricultură.

Prin urmare, agricultura se confruntă cu provocări și oportunități interesante. Fie prin angajamentul personal al fermierilor precum Magdalena Maier, fie prin tehnologii inovatoare – există multe posibilități pentru a modela viitorul agriculturii.