Advertencia urgente: ¡El agua potable en Kaufbeuren debe hervirse!

Advertencia urgente: ¡El agua potable en Kaufbeuren debe hervirse!

Actualmente hay una noticia preocupante para los habitantes de Kaufbeuren: hay que hervir el agua potable de la ciudad. Durante un control de rutina se encontraron bacterias que excedían el valor aprobado. En concreto, se trata de una contaminación microbiológica por enterococos, cuyo valor límite se supera en cinco unidades formadoras de colonias por cada 100 mililitros. El 29 de septiembre de 2025, el departamento de salud del distrito de Ostallgäu emitió una ordenanza sobre el agua hirviendo, que se aplica a la ciudad de Kaufbeuren y a los municipios de Pforzen, Rieden/Zellerberg y Friesenried. Este reglamento permanece vigente hasta nuevo aviso.

La empresa municipal de abastecimiento de agua de Kaufbeuren ya ha comenzado a tomar medidas urgentes. Para restablecer la calidad del agua potable, se están realizando importantes trabajos de lavado y desinfección de la red de tuberías. Mientras tanto, es fundamental hervir suficientemente el agua antes de su uso. Se recomienda que el agua hierva durante al menos diez minutos antes de usarla para beber, cocinar o preparar alimentos y bebidas. Esto también se aplica a la preparación de alimentos que no se calientan lo suficiente.

Reglas de ebullición recomendadas para la población.

La normativa sobre agua hirviendo proporciona directrices claras para minimizar los riesgos:

• Wasser zum Trinken und für die Zubereitung von Speisen und Getränken muss abgekocht sein.
• Rohes Obst, Gemüse und Salate sollten mit abgekochtem Wasser gewaschen werden.
• Beim Zähneputzen ist ebenfalls darauf zu achten, nur abgekochtes Wasser zu verwenden.
• Baden und Duschen ist mit einem geringen Risiko verbunden, doch das Wasser sollte nicht geschluckt werden.
• Für den gesundheitlichen Schutz in landwirtschaftlichen Betrieben und in der Lebensmittelverarbeitung ist ausschließlich abgekochtes Wasser erlaubt.

Las cafeteras, lavavajillas y lavadoras se pueden seguir utilizando con normalidad, ya que estos aparatos no requieren agua hirviendo. La empresa sanitaria también ha anunciado que informará a los hogares tan pronto como los valores de calidad vuelvan a la normalidad. Se colocan carteles en los puntos de recogida públicos de las comunidades afectadas para concienciar a los ciudadanos sobre la situación actual.

Calidad del agua potable en Alemania

En un contexto más amplio, este problema no sólo se observa en Kaufbeuren. En Alemania, una gran parte de la población (88,6 por ciento) recibe agua potable a través de zonas de abastecimiento de agua, aunque la calidad en general es de buena a muy buena. Más del 99 por ciento de los parámetros de calidad microbiológicos y químicos cumplen con los altos requisitos. Sin embargo, es importante ser consciente de los riesgos que puede suponer la contaminación del agua y actuar con la debida precaución. Por lo tanto, la protección del consumidor y el suministro de agua de alta calidad siguen siendo fundamentales para la salud pública.

Mercurio informa detalladamente sobre la situación actual en Kaufbeuren, mientras Somos Kaufbeuren proporciona más detalles sobre la regulación para hervir el agua y las medidas de seguridad. Para obtener una visión completa de la calidad del agua potable en Alemania, vale la pena echar un vistazo Agencia Federal de Medio Ambiente, donde se recopilaron muchos datos sobre la calidad del agua.