Avertissement urgent : l'eau potable à Kaufbeuren doit être bouillie !

Avertissement urgent : l'eau potable à Kaufbeuren doit être bouillie !

Une nouvelle inquiétante inquiète actuellement les habitants de Kaufbeuren : l'eau potable de la ville doit être bouillie. Lors d'un contrôle de routine, des bactéries dépassant la valeur approuvée ont été détectées. Il s'agit notamment d'une contamination microbiologique par des entérocoques dont la valeur limite est dépassée de cinq unités formant colonies pour 100 millilitres. Le 29 septembre 2025, le service de santé du bureau de district d'Ostallgäu a émis une ordonnance sur l'eau bouillante qui s'applique à la ville de Kaufbeuren et aux communes de Pforzen, Rieden/Zellerberg et Friesenried. Ce règlement reste en vigueur jusqu'à nouvel ordre.

La station d'eau municipale de Kaufbeuren a déjà commencé à prendre les mesures urgentes qui s'imposent. Afin de restaurer la qualité de l’eau potable, d’importants travaux de rinçage et de désinfection du réseau de canalisations sont en cours. En attendant, il est essentiel de faire bouillir suffisamment l’eau avant utilisation. Il est recommandé de porter l’eau à ébullition pendant au moins dix minutes avant de l’utiliser pour boire, cuisiner ou préparer des aliments et des boissons. Ceci s'applique également à la préparation d'aliments insuffisamment chauffés.

Règles d'ébullition recommandées à la population

La réglementation sur l'eau bouillante fournit des lignes directrices claires pour minimiser les risques :

• Wasser zum Trinken und für die Zubereitung von Speisen und Getränken muss abgekocht sein.
• Rohes Obst, Gemüse und Salate sollten mit abgekochtem Wasser gewaschen werden.
• Beim Zähneputzen ist ebenfalls darauf zu achten, nur abgekochtes Wasser zu verwenden.
• Baden und Duschen ist mit einem geringen Risiko verbunden, doch das Wasser sollte nicht geschluckt werden.
• Für den gesundheitlichen Schutz in landwirtschaftlichen Betrieben und in der Lebensmittelverarbeitung ist ausschließlich abgekochtes Wasser erlaubt.

Les machines à café, les lave-vaisselle et les machines à laver peuvent toujours être utilisés comme d'habitude, car l'obligation d'eau bouillante ne s'applique pas à ces appareils. L'aqueduc a également annoncé qu'elle informerait les ménages dès que les valeurs de qualité seraient revenues à la normale. Des panneaux sont installés dans les points de collecte publics des communautés touchées pour sensibiliser les citoyens à la situation actuelle.

Qualité de l'eau potable en Allemagne

Dans un contexte plus large, ce problème ne peut pas être observé uniquement à Kaufbeuren. En Allemagne, une grande partie de la population - 88,6 pour cent - est approvisionnée en eau potable via les points d'eau, même si la qualité est généralement bonne à très bonne. Plus de 99 pour cent des paramètres de qualité microbiologique et chimique répondent aux exigences élevées. Il est toutefois important d’être conscient des risques que peut poser la contamination de l’eau et d’agir avec la prudence appropriée. La protection des consommateurs et un approvisionnement en eau de qualité restent donc essentiels à la santé publique.

Mercure rend compte en détail de la situation actuelle à Kaufbeuren, tandis que Nous sommes Kaufbeuren fournit de plus amples détails sur la régulation de l'ébullition de l'eau et les mesures de sécurité. Pour un aperçu complet de la qualité de l'eau potable en Allemagne, cela vaut la peine d'y jeter un œil Agence fédérale de l'environnement, où de nombreuses données sur la qualité de l'eau ont été collectées.