¡La Riedenburger Brauhaus se lleva la plata en el European Beer Star 2025!

¡La Riedenburger Brauhaus se lleva la plata en el European Beer Star 2025!

¡Qué motivo de alegría para la Riedenburger Brauhaus! El 17 de septiembre de 2025, la empresa volvió a cotizar en la respetada Estrella de la cerveza europea y ganó la medalla de plata en la categoría “Cerveza de Grano Alternativo” por su Cerveza Emmer Histórica. Este premio no sólo supone un triunfo especial, sino que además es el segundo consecutivo. El año pasado, la cervecería recibió con agrado el premio Dolden Dark. Maximilian Krieger, director general de Riedenburger Brauhaus, se mostró muy orgulloso del nuevo honor y subrayó la filosofía de la cervecería: "Tradición, innovación y responsabilidad ecológica" son el punto central.

¿Qué hace que la histórica cerveza Emmer sea tan única? El emmer, un grano antiguo resistente al clima, no sólo tiene beneficios gustativos, sino también ecológicos. El jurado quedó impresionado por el color marrón castaño y el carácter armonioso de la cerveza, que combina notas de nuez y caramelo. Otro punto destacado es la versión sin alcohol de la histórica cerveza Emmer, que se lanzará en otoño de 2024 y sigue la tendencia de disfrutar bebiendo incluso sin alcohol.

European Beer Star: Una dura competencia

El Estrella de la cerveza europea Está considerada una de las competiciones cerveceras más duras del mundo. En el concurso de este año participaron al menos 2.200 cervezas de 74 categorías, que fueron evaluadas por un jurado internacional de expertos compuesto por 150 miembros. Sólo las mejores cervezas de cada categoría reciben un premio de oro, plata o bronce. También es este jurado el que organiza la competición según un sistema de evaluación olímpico, lo que significa que las cervezas premiadas son consideradas las “estrellas entre las cervezas”.

Pero no sólo la cervecería Riedenburger destaca con su premio. La industria cervecera europea en su conjunto es diversa y dinámica. Hay alrededor de 8.000 cervecerías en la UE, siendo Francia la que tiene la mayor cantidad, seguida por el Reino Unido, que tiene la mayor cantidad de cervecerías fuera de la UE. Particularmente digno de mención es el creciente interés por la cerveza artesanal, que produce sabores innovadores y cervezas sofisticadas. Este movimiento está impulsado particularmente por las pequeñas microcervecerías que ofrecen cervezas creativas y de diversos sabores.

Cultura cervecera en Europa

Una mirada a la cultura cervecera en Europa muestra el arraigo que tiene esta bebida en la sociedad. Alemania, Austria y Polonia se encuentran entre los principales consumidores: cada ciudadano consume alrededor de 90 litros de cerveza al año. En la República Checa va aún más lejos, donde el consumo ronda los 128 litros per cápita. La industria cervecera no sólo es un importante sector económico con una tradición centenaria, sino que también tiene una influencia significativa en la vida social de muchos países.

En general, el European Beer Star muestra que la fuerza innovadora y la calidad en la industria cervecera siguen aumentando, incluso en estos tiempos difíciles. Con su medalla de plata, la Riedenburger Brauhaus ha demostrado que la elaboración de cerveza local también es valorada y reconocida a nivel internacional. Así que sólo nos queda esperar que muchas más cervezas creativas vean la luz y deleiten a los amantes de la cerveza.