Riedenburger Brauhaus osvojio srebro na European Beer Star 2025!

Riedenburger Brauhaus osvojio srebro na European Beer Star 2025!

Kakav razlog za zadovoljstvo zbog Riedenburger Brauhausa! Dana 17. rujna 2025. tvrtka je ponovno uvrštena na kotaciju s poštovanim Europska pivska zvijezda i osvojio srebrnu medalju u kategoriji "Alternativno žitno pivo" za svoje povijesno Emmer pivo. Ova nagrada ne samo da predstavlja poseban trijumf, već je i druga po redu. Prošle godine pivovara je sa zadovoljstvom primila nagradu za Dolden Dark. Maximilian Krieger, direktor Riedenburger Brauhausa, bio je iznimno ponosan na obnovljenu čast i istaknuo je filozofiju pivovare: „Tradicija, inovacija i ekološka odgovornost” su u fokusu.

Što čini povijesno pivo Emmer tako jedinstvenim? Emmer, drevna žitarica otporna na klimu, ne samo da ima prednosti okusa, već i ekološke. Žiri je bio impresioniran kesten smeđom bojom piva i skladnim karakterom koji spaja orašaste i karamelne note. Još jedan naglasak je bezalkoholna verzija povijesnog Emmer piva, koja će biti lansirana u jesen 2024. i slijedi trend ka ugodnom ispijanju čak i bez alkohola.

European Beer Star: Teška konkurencija

The Europska pivska zvijezda se smatra jednim od najtežih pivskih natjecanja na svijetu. Na ovogodišnjem natjecanju sudjelovalo je najmanje 2200 piva iz 74 kategorije, koje je ocjenjivao međunarodni stručni žiri od 150 članova. Samo najbolja piva u svakoj kategoriji dobivaju zlatnu, srebrnu ili brončanu nagradu. Upravo taj žiri organizira natjecanje po olimpijskom sustavu ocjenjivanja, što znači da se nagrađena piva smatraju “zvijezdama među pivima”.

Ali ne ističe se samo pivovara Riedenburger svojom nagradom. Europska pivarska industrija u cjelini je raznolika i dinamična. U EU ima oko 8000 pivovara, a najviše ih ima u Francuskoj, a slijedi Velika Britanija koja ima najviše pivovara izvan EU. Posebno treba istaknuti sve veći interes za craft pivo, koje proizvodi inovativne okuse i sofisticirana piva. Ovaj pokret posebno pokreću male mikropivovare koje nude kreativna piva s različitim okusima.

Kultura piva u Europi

Pogled na kulturu piva u Europi pokazuje koliko je ovo piće duboko ukorijenjeno u društvu. Njemačka, Austrija i Poljska su među glavnim potrošačima, a svaki građanin godišnje popije oko 90 litara piva. U Češkoj ide još dalje, gdje se potrošnja kreće oko 128 litara po stanovniku. Pivarska industrija nije samo važna grana gospodarstva sa višestoljetnom tradicijom, već ima i značajan utjecaj na društveni život u mnogim zemljama.

Općenito, European Beer Star pokazuje da se inovativna snaga i kvaliteta u pivarskoj industriji nastavljaju povećavati, čak iu ovim izazovnim vremenima. Svojom srebrnom medaljom Riedenburger Brauhaus dokazao je da je domaće pivarstvo i međunarodno cijenjeno i priznato. Stoga se samo možemo nadati da će još puno kreativnih piva ugledati svjetlo dana i oduševiti ljubitelje piva.