Riedenburger Brauhaus laimėjo Europos alaus žvaigždės 2025 sidabrą!

Riedenburger Brauhaus laimėjo Europos alaus žvaigždės 2025 sidabrą!

Kokia priežastis džiaugtis Riedenburger Brauhaus! 2025 m. rugsėjo 17 d. įmonė vėl buvo įtraukta į gerbiamų sąrašą Europos alaus žvaigždė ir laimėjo sidabro medalį kategorijoje „Alternatyvus grūdų alus“ už istorinį Emmer alų. Šis apdovanojimas yra ne tik ypatingas triumfas, bet ir antrasis iš eilės. Praėjusiais metais alaus darykla džiaugėsi gavusi prizą už Dolden Dark. Maximilianas Kriegeris, Riedenburger Brauhaus generalinis direktorius, nepaprastai didžiavosi atnaujinta garbe ir pabrėžė alaus daryklos filosofiją: „Tradicija, inovacijos ir ekologinė atsakomybė“ yra pagrindinis dėmesys.

Kuo istorinis Emmer alus toks unikalus? Emmer, klimatui atsparus senovinis grūdas, turi ne tik skonio privalumų, bet ir ekologiškų. Vertinimo komisiją sužavėjo alaus kaštonų ruda spalva ir harmoningas charakteris, kuriame dera riešutinės ir karamelės natos. Kitas akcentas – 2024 metų rudenį pasirodysianti nealkoholinė istorinio Emmer alaus versija, kuri seka tendenciją maloniai gerti net be alkoholio.

Europos alaus žvaigždė: sunki konkurencija

The Europos alaus žvaigždė yra laikomas vienu sunkiausių alaus konkursų pasaulyje. Šių metų konkurse dalyvavo mažiausiai 2200 alaus rūšių iš 74 kategorijų, kurias vertino 150 žmonių tarptautinė ekspertų komisija. Tik geriausias kiekvienos kategorijos alus gauna aukso, sidabro ar bronzos apdovanojimus. Taip pat ši komisija organizuoja konkursą pagal olimpinę vertinimo sistemą, o tai reiškia, kad apdovanojimus pelnęs alus laikomas „žvaigždėmis tarp alaus“.

Tačiau savo apdovanojimu išsiskiria ne tik Riedenburger alaus darykla. Visa Europos alaus pramonė yra įvairi ir dinamiška. ES yra apie 8000 alaus daryklų, daugiausiai Prancūzijoje, antroje vietoje – Jungtinėje Karalystėje, kurioje daugiausia alaus daryklų yra už ES ribų. Ypač vertas dėmesio didėjantis susidomėjimas craft alumi, kuris gamina naujoviškus skonius ir įmantrius alaus gaminius. Šį judėjimą ypač skatina mažos mažos alaus daryklos, siūlančios kūrybišką ir įvairaus skonio alų.

Alaus kultūra Europoje

Žvilgsnis į alaus kultūrą Europoje parodo, kaip giliai visuomenėje įsišaknijęs šis gėrimas. Vokietija, Austrija ir Lenkija yra vienos iš pagrindinių vartotojų, kurių kiekvienas pilietis kasmet suvartoja apie 90 litrų alaus. Čekijoje jis eina dar toliau, kur vienam gyventojui tenka apie 128 litrus. Alaus pramonė yra ne tik svarbi ekonomikos šaka, turinti šimtametes tradicijas, ji taip pat daro didelę įtaką socialiniam gyvenimui daugelyje šalių.

Apskritai „European Beer Star“ parodo, kad alaus pramonės naujoviškos jėgos ir kokybė ir toliau auga net ir šiais sudėtingais laikais. Sidabro medaliu „Riedenburger Brauhaus“ įrodė, kad vietinė aludarystė yra vertinama ir pripažinta tarptautiniu mastu. Tad belieka tikėtis, kad dienos šviesą išvys ir alaus mėgėjus pradžiugins dar daug kūrybingų alaus rūšių.