Riedenburger Brauhaus iegūst sudrabu konkursā European Beer Star 2025!

Riedenburger Brauhaus iegūst sudrabu konkursā European Beer Star 2025!

Kāds iemesls priecāties par Riedenburger Brauhaus! 2025. gada 17. septembrī uzņēmums atkal tika iekļauts cienījamo sarakstā Eiropas alus zvaigzne un ieguva sudraba medaļu kategorijā “Alternatīvais graudu alus” par vēsturisko Emmera alu. Šī balva ne tikai simbolizē īpašu triumfu, bet ir arī otrā pēc kārtas. Pagājušajā gadā alus darītava ar prieku saņēma balvu par Dolden Dark. Maksimiliāns Krīgers, Riedenburger Brauhaus rīkotājdirektors, ļoti lepojās ar atjaunoto godu un uzsvēra alus darītavas filozofiju: “Tradīcijas, inovācijas un ekoloģiskā atbildība” ir uzmanības centrā.

Kas padara vēsturisko Emmer alu tik unikālu? Emmeram, klimata noturīgajam senajam graudam, ir ne tikai garšas priekšrocības, bet arī ekoloģiskas priekšrocības. Žūriju pārsteidza alus kastaņbrūnā krāsa un harmoniskais raksturs, kurā apvienotas riekstu un karameļu notis. Vēl viens akcents ir vēsturiskā Emmer alus bezalkoholiskā versija, kas klajā nāks 2024. gada rudenī un seko tendencei uz patīkamu dzeršanu arī bez alkohola.

Eiropas alus zvaigzne: smaga konkurence

The Eiropas alus zvaigzne tiek uzskatīta par vienu no vissmagākajām alus sacensībām pasaulē. Šogad konkursā piedalījās vismaz 2200 alus no 74 kategorijām, kurus vērtēja 150 cilvēku liela starptautiska ekspertu žūrija. Tikai labākie alus katrā kategorijā saņem zelta, sudraba vai bronzas godalgu. Tieši šī žūrija arī organizē konkursu pēc olimpiskās vērtēšanas sistēmas, kas nozīmē, ka godalgotie alus tiek uzskatīti par “zvaigznēm starp aliem”.

Bet ne tikai Riedenburger alus darītava izceļas ar savu balvu. Eiropas alus darīšanas nozare kopumā ir daudzveidīga un dinamiska. ES ir aptuveni 8000 alus darītavu, no kurām visvairāk ir Francijā, kam seko Apvienotā Karaliste, kurā ir visvairāk alus darītavu ārpus ES. Īpaši ievērības cienīga ir pieaugošā interese par craft alu, kas ražo novatoriskas garšas un izsmalcinātus brūvējumus. Šo kustību īpaši veicina mazas mikro alus darītavas, kas piedāvā radošu un daudzveidīgu alu.

Alus kultūra Eiropā

Paskatoties uz alus kultūru Eiropā, redzams, cik dziļi sabiedrībā šis dzēriens ir iesakņojies. Vācija, Austrija un Polija ir vieni no galvenajiem patērētājiem, un katrs iedzīvotājs ik gadu patērē aptuveni 90 litrus alus. Čehijā tas iet vēl tālāk, kur patēriņa rādītāji ir aptuveni 128 litri uz vienu iedzīvotāju. Alus rūpniecība ir ne tikai svarīga ekonomikas nozare ar gadsimtiem senām tradīcijām, tai ir arī būtiska ietekme uz sabiedrisko dzīvi daudzās valstīs.

Kopumā Eiropas alus zvaigzne parāda, ka novatoriskais spēks un kvalitāte alus darīšanas nozarē turpina pieaugt pat šajos grūtajos laikos. Ar savu sudraba medaļu Riedenburger Brauhaus ir pierādījis, ka vietējā alus darīšana ir arī starptautiski novērtēta un atzīta. Tāpēc atliek tikai cerēt, ka dienasgaismu ieraudzīs un alus cienītājus iepriecinās vēl daudz radošu alus veidu.