Riedenburger Brauhaus pakt zilver op de European Beer Star 2025!

Riedenburger Brauhaus pakt zilver op de European Beer Star 2025!

Wat een reden om blij te zijn voor het Riedenburger Brauhaus! Op 17 september 2025 werd het bedrijf opnieuw genoteerd bij de gerespecteerde Europese bierster en won de zilveren medaille in de categorie “Alternatief Graanbier” voor zijn Historisch Emmer-bier. Deze onderscheiding vertegenwoordigt niet alleen een bijzondere triomf, maar is ook de tweede op rij. Vorig jaar mocht de brouwerij een prijs in ontvangst nemen voor de Dolden Dark. Maximilian Krieger, directeur van het Riedenburger Brauhaus, was bijzonder trots op de hernieuwde eer en onderstreepte de filosofie van de brouwerij: “Traditie, innovatie en ecologische verantwoordelijkheid” staan ​​centraal.

Wat maakt het historische Emmerbier zo uniek? Emmer, een klimaatbestendig oergraan, heeft niet alleen smaakvoordelen, maar ook ecologische voordelen. De jury was onder de indruk van de kastanjebruine kleur en het harmonieuze karakter van het bier, dat nootachtige en karameltonen combineert. Een ander hoogtepunt is de alcoholvrije versie van het historische Emmer-bier, dat in het najaar van 2024 op de markt wordt gebracht en de trend volgt om ook zonder alcohol plezierig te drinken.

European Beer Star: Een zware concurrentie

De Europese bierster wordt beschouwd als een van de zwaarste biercompetities ter wereld. Er namen dit jaar maar liefst 2.200 bieren uit 74 categorieën deel aan de competitie, die werden beoordeeld door een 150 man sterke internationale jury van experts. Alleen de beste bieren in elke categorie ontvangen een gouden, zilveren of bronzen onderscheiding. Het is ook deze jury die de wedstrijd organiseert volgens een Olympisch evaluatiesysteem, wat betekent dat de bekroonde bieren worden beschouwd als de “sterren onder de bieren”.

Maar het is niet alleen brouwerij Riedenburger die met deze onderscheiding opvalt. De Europese brouwerijsector als geheel is divers en dynamisch. Er zijn ongeveer 8.000 brouwerijen in de EU, waarbij Frankrijk de meeste brouwerijen heeft, gevolgd door het Verenigd Koninkrijk, dat de meeste brouwerijen buiten de EU heeft. Bijzonder opmerkelijk is de groeiende belangstelling voor ambachtelijk bier, dat innovatieve smaken en verfijnde brouwsels voortbrengt. Deze beweging wordt vooral gedreven door kleine microbrouwerijen die creatieve bieren met verschillende smaken aanbieden.

Biercultuur in Europa

Een blik op de biercultuur in Europa laat zien hoe diep deze drank in de samenleving geworteld is. Duitsland, Oostenrijk en Polen behoren tot de belangrijkste consumenten, waarbij elke burger jaarlijks ongeveer 90 liter bier consumeert. In Tsjechië gaat het zelfs nog verder, waar de consumptiecijfers rond de 128 liter per hoofd van de bevolking liggen. De brouwerij-industrie is niet alleen een belangrijke tak van de economie met een eeuwenoude traditie, maar heeft ook een grote invloed op het sociale leven in veel landen.

Over het geheel genomen laat de European Beer Star zien dat de innovatiekracht en kwaliteit in de brouwerijsector blijven toenemen, zelfs in deze uitdagende tijden. Met de zilveren medaille heeft het Riedenburger Brauhaus bewezen dat lokaal brouwen ook internationaal gewaardeerd en erkend wordt. We kunnen dus alleen maar hopen dat nog veel meer creatieve bieren het levenslicht zullen zien en de bierliefhebbers zullen bekoren.