Riedenburger Brauhaus tar sølv på European Beer Star 2025!

Riedenburger Brauhaus tar sølv på European Beer Star 2025!

For en grunn til å være glad for Riedenburger Brauhaus! 17. september 2025 ble selskapet igjen notert hos de respekterte Europeisk ølstjerne og vant sølvmedaljen i kategorien "Alternative Grain Beer" for sitt historiske Emmer Beer. Denne prisen representerer ikke bare en spesiell triumf, men er også den andre i rekken. I fjor var bryggeriet glad for å motta en pris for Dolden Dark. Maximilian Krieger, administrerende direktør for Riedenburger Brauhaus, var ekstremt stolt over den fornyede æren og understreket bryggeriets filosofi: "Tradisjon, innovasjon og økologisk ansvar" er i fokus.

Hva gjør det historiske Emmer-ølet så unikt? Emmer, et klimabestandig eldgammelt korn, har ikke bare smaksfordeler, men også økologiske. Juryen lot seg imponere over ølets kastanjebrune farge og harmoniske karakter, som kombinerer nøtte- og karamelltoner. Et annet høydepunkt er den alkoholfrie versjonen av det historiske Emmer-ølet, som lanseres høsten 2024 og følger trenden mot hyggelig drikke selv uten alkohol.

European Beer Star: En tøff konkurranse

De Europeisk ølstjerne regnes som en av de tøffeste ølkonkurransene i verden. Minst 2200 øl fra 74 kategorier deltok i årets konkurranse, som ble bedømt av en internasjonal jury på 150 personer. Kun de beste ølene i hver kategori får en gull-, sølv- eller bronsepris. Det er også denne juryen som organiserer konkurransen etter et olympisk evalueringssystem, som betyr at de prisvinnende ølene regnes som «stjernene blant ølene».

Men det er ikke bare bryggeriet Riedenburger som utmerker seg med sin pris. Den europeiske bryggeindustrien som helhet er mangfoldig og dynamisk. Det er rundt 8000 bryggerier i EU, med Frankrike som har flest, etterfulgt av Storbritannia, som har flest bryggerier utenfor EU. Spesielt bemerkelsesverdig er den økende interessen for håndverksøl, som produserer innovative smaker og sofistikerte brygg. Denne bevegelsen er spesielt drevet av små mikrobryggerier som tilbyr kreative øl med variert smak.

Ølkultur i Europa

En titt på ølkulturen i Europa viser hvor dypt forankret denne drikken er i samfunnet. Tyskland, Østerrike og Polen er blant hovedforbrukerne, og hver innbygger konsumerer rundt 90 liter øl årlig. I Tsjekkia går det enda lenger, hvor forbrukstallene ligger på rundt 128 liter per innbygger. Bryggeriindustrien er ikke bare en viktig gren av økonomien med en århundregammel tradisjon, den har også en betydelig innflytelse på det sosiale livet i mange land.

Samlet sett viser European Beer Star at innovativ styrke og kvalitet i bryggeindustrien fortsetter å øke, selv i disse utfordrende tider. Med sin sølvmedalje har Riedenburger Brauhaus bevist at lokal brygging også er internasjonalt verdsatt og anerkjent. Så vi får bare håpe at mange flere kreative øl vil se dagens lys og glede ølelskere.