Riedenburger Brauhaus zdobywa srebro w konkursie European Beer Star 2025!

Riedenburger Brauhaus zdobywa srebro w konkursie European Beer Star 2025!

Cóż za powód do radości dla Riedenburger Brauhaus! W dniu 17 września 2025 roku spółka ponownie znalazła się na liście szanowanych Europejska Gwiazda Piwa i zdobył srebrny medal w kategorii „Alternatywne Piwo Zbożowe” za Historyczne Piwo Emmer. Nagroda ta jest nie tylko szczególnym triumfem, ale jest także drugą z rzędu. W zeszłym roku browar miał przyjemność otrzymać nagrodę za Dolden Dark. Maximilian Krieger, dyrektor zarządzający Riedenburger Brauhaus, był niezwykle dumny z ponownego wyróżnienia i podkreślił filozofię browaru: „Tradycja, innowacja i odpowiedzialność ekologiczna” są w centrum uwagi.

Co sprawia, że ​​historyczne piwo Emmer jest tak wyjątkowe? Emmer, starożytne ziarno odporne na klimat, ma nie tylko zalety smakowe, ale także ekologiczne. Jury było pod wrażeniem kasztanowo-brązowej barwy i harmonijnego charakteru piwa, które łączy w sobie nuty orzechowe i karmelowe. Kolejną atrakcją jest bezalkoholowa wersja historycznego piwa Emmer, która trafi do sprzedaży jesienią 2024 roku i wpisuje się w trend przyjemnego picia nawet bez alkoholu.

Europejska Gwiazda Piwa: Ostra konkurencja

The Europejska Gwiazda Piwa uznawany jest za jeden z najtrudniejszych piwnych konkursów na świecie. W tegorocznym konkursie wzięło udział co najmniej 2200 piw z 74 kategorii, które oceniało 150-osobowe międzynarodowe jury ekspertów. Tylko najlepsze piwa w każdej kategorii otrzymują złotą, srebrną lub brązową nagrodę. To także jury organizuje konkurs według olimpijskiego systemu ocen, co oznacza, że ​​nagradzane piwa uznawane są za „gwiazdy wśród piw”.

Ale nie tylko browar Riedenburger wyróżnia się nagrodą. Europejski przemysł piwowarski jako całość jest zróżnicowany i dynamiczny. W UE istnieje około 8 000 browarów, przy czym najwięcej browarów ma Francja, a za nią plasuje się Wielka Brytania, która ma najwięcej browarów poza UE. Na szczególną uwagę zasługuje rosnące zainteresowanie piwem rzemieślniczym, które produkuje innowacyjne smaki i wyrafinowane piwa. Ruch ten jest szczególnie napędzany przez małe minibrowary oferujące kreatywne piwa o różnorodnych smakach.

Kultura piwa w Europie

Spojrzenie na kulturę piwa w Europie pokazuje, jak głęboko zakorzeniony jest ten trunek w społeczeństwie. Do głównych konsumentów należą Niemcy, Austria i Polska, a każdy obywatel wypija około 90 litrów piwa rocznie. W Czechach idzie to jeszcze dalej, gdzie spożycie wynosi około 128 litrów na mieszkańca. Przemysł piwowarski to nie tylko ważna gałąź gospodarki z wielowiekową tradycją, ale ma także znaczący wpływ na życie społeczne wielu krajów.

Ogólnie rzecz biorąc, European Beer Star pokazuje, że siła innowacyjności i jakość w branży piwowarskiej stale rosną, nawet w tych trudnych czasach. Srebrnym medalem Riedenburger Brauhaus udowodnił, że lokalne browarnictwo jest cenione i rozpoznawane także na arenie międzynarodowej. Możemy więc mieć tylko nadzieję, że jeszcze wiele kreatywnych piw ujrzy światło dzienne i zachwyci smakoszy piwa.