Riedenburger Brauhaus leva prata no European Beer Star 2025!

Riedenburger Brauhaus leva prata no European Beer Star 2025!

Que motivo para estar feliz pela Riedenburger Brauhaus! Em 17 de setembro de 2025, a empresa foi novamente listada na respeitada Estrela Europeia da Cerveja e conquistou a medalha de prata na categoria “Cerveja de Grão Alternativo” pela sua Historic Emmer Beer. Este prémio não representa apenas um triunfo especial, mas é também o segundo consecutivo. No ano passado, a cervejaria teve o prazer de receber um prêmio pelo Dolden Dark. Maximilian Krieger, diretor administrativo da Riedenburger Brauhaus, ficou extremamente orgulhoso da homenagem renovada e sublinhou a filosofia da cervejaria: “Tradição, inovação e responsabilidade ecológica” são o foco.

O que torna a histórica cerveja Emmer tão única? Emmer, um grão antigo e resistente ao clima, não só traz benefícios gustativos, mas também ecológicos. O júri ficou impressionado com a cor castanha e o caráter harmonioso da cerveja, que combina notas de nozes e caramelo. Outro destaque é a versão sem álcool da histórica cerveja Emmer, que será lançada no outono de 2024 e segue a tendência de beber de forma agradável mesmo sem álcool.

European Beer Star: uma competição acirrada

O Estrela Europeia da Cerveja é considerada uma das competições de cerveja mais difíceis do mundo. Pelo menos 2.200 cervejas de 74 categorias participaram da competição deste ano, que foi julgada por um júri internacional composto por 150 especialistas. Apenas as melhores cervejas de cada categoria recebem premiação ouro, prata ou bronze. É também este júri que organiza a competição segundo um sistema de avaliação olímpica, o que faz com que as cervejas premiadas sejam consideradas as “estrelas entre as cervejas”.

Mas não é apenas a cervejaria Riedenburger que se destaca pela premiação. A indústria cervejeira europeia como um todo é diversificada e dinâmica. Existem cerca de 8.000 cervejarias na UE, sendo a França a que tem o maior número, seguida pelo Reino Unido, que tem o maior número de cervejarias fora da UE. Particularmente digno de nota é o crescente interesse pela cerveja artesanal, que produz sabores inovadores e cervejas sofisticadas. Esse movimento é impulsionado principalmente por pequenas microcervejarias que oferecem cervejas criativas e de sabores diversos.

Cultura cervejeira na Europa

Um olhar sobre a cultura da cerveja na Europa mostra o quão profundamente enraizada esta bebida está na sociedade. A Alemanha, a Áustria e a Polónia estão entre os principais consumidores, com cada cidadão consumindo cerca de 90 litros de cerveja anualmente. Na República Checa vai ainda mais longe, onde os valores de consumo rondam os 128 litros per capita. A indústria cervejeira não é apenas um importante ramo da economia com uma tradição secular, mas também tem uma influência significativa na vida social de muitos países.

No geral, o European Beer Star mostra que a força inovadora e a qualidade na indústria cervejeira continuam a aumentar, mesmo nestes tempos difíceis. Com a sua medalha de prata, a Riedenburger Brauhaus provou que a cerveja local também é valorizada e reconhecida internacionalmente. Portanto, só podemos esperar que muito mais cervejas criativas vejam a luz do dia e encantem os amantes da cerveja.