Riedenburger Brauhaus a luat argint la European Beer Star 2025!

Riedenburger Brauhaus a luat argint la European Beer Star 2025!

Ce motiv să fii fericit pentru Riedenburger Brauhaus! Pe 17 septembrie 2025, compania a fost din nou listată cu cei respectați Steaua europeană a berii și a câștigat medalia de argint la categoria „Bere cu cereale alternativă” pentru berea istorică Emmer. Acest premiu nu reprezintă doar un triumf special, ci este și al doilea la rând. Anul trecut, fabrica de bere a fost încântată să primească un premiu pentru Dolden Dark. Maximilian Krieger, directorul general al Riedenburger Brauhaus, a fost extrem de mândru de onoarea reînnoită și a subliniat filozofia fabricii de bere: „Tradiția, inovația și responsabilitatea ecologică” sunt accentul.

Ce face berea istorică Emmer atât de unică? Emmer, un cereal străvechi rezistent la climă, are nu numai beneficii gustative, ci și ecologice. Juriul a fost impresionat de culoarea maro castaniu a berii și caracterul armonios, care îmbină notele de nuci și caramel. Un alt punct culminant este versiunea fără alcool a berii istorice Emmer, care va fi lansată în toamna anului 2024 și urmărește tendința către o băutură plăcută chiar și fără alcool.

European Beer Star: o competiție dură

The Steaua europeană a berii este considerată una dintre cele mai dure competiții de bere din lume. La concursul de anul acesta au participat cel puțin 2.200 de beri din 74 de categorii, care au fost evaluate de un juriu internațional format din 150 de experți. Doar cele mai bune beri din fiecare categorie primesc un premiu de aur, argint sau bronz. Tot acest juriu organizează competiția după un sistem olimpic de evaluare, ceea ce înseamnă că berile premiate sunt considerate „vedele dintre beri”.

Dar nu doar fabrica de bere Riedenburger se remarcă prin premiul său. Industria berii europeană în ansamblu este diversă și dinamică. Există aproximativ 8.000 de fabrici de bere în UE, Franța având cele mai multe, urmată de Regatul Unit, care are cele mai multe fabrici de bere în afara UE. De remarcat este interesul tot mai mare pentru berea artizanală, care produce gusturi inovatoare și beri sofisticate. Această mișcare este determinată în special de micile microberării care oferă beri creative și cu arome variate.

Cultura berii în Europa

O privire asupra culturii berii în Europa arată cât de adânc înrădăcinată este această băutură în societate. Germania, Austria și Polonia sunt printre principalii consumatori, fiecare cetățean consumând în jur de 90 de litri de bere anual. În Republica Cehă merge și mai departe, unde cifrele de consum sunt în jur de 128 de litri pe cap de locuitor. Industria berii nu este doar o ramură importantă a economiei cu o tradiție veche de secole, ci are și o influență semnificativă asupra vieții sociale în multe țări.

În general, European Beer Star arată că puterea inovatoare și calitatea în industria berii continuă să crească, chiar și în aceste vremuri dificile. Cu medalia de argint, Riedenburger Brauhaus a dovedit că producția locală de bere este, de asemenea, apreciată și recunoscută la nivel internațional. Așa că nu putem decât să sperăm că mai multe beri creative vor vedea lumina zilei și vor încânta iubitorii de bere.