Riedenburger Brauhaus tar silver vid European Beer Star 2025!

Riedenburger Brauhaus tar silver vid European Beer Star 2025!

Vilken anledning att vara glad för Riedenburger Brauhaus! Den 17 september 2025 noterades bolaget återigen hos de respekterade European Beer Star och vann silvermedaljen i kategorin "Alternative Grain Beer" för sin Historic Emmer Beer. Denna utmärkelse representerar inte bara en speciell triumf, utan är också den andra i ordningen. Förra året var bryggeriet glada över att ta emot ett pris för Dolden Dark. Maximilian Krieger, verkställande direktör för Riedenburger Brauhaus, var oerhört stolt över den förnyade äran och underströk bryggeriets filosofi: "Tradition, innovation och ekologiskt ansvar" är i fokus.

Vad gör den historiska Emmer-ölen så unik? Emmer, ett klimattåligt gammalt sädesslag, har inte bara smakfördelar, utan också ekologiska. Juryn var imponerad av ölets kastanjebruna färg och harmoniska karaktär, som kombinerar nöt- och karamelltoner. En annan höjdpunkt är den alkoholfria versionen av den historiska Emmer-ölen, som lanseras hösten 2024 och följer trenden mot njutbart drickande även utan alkohol.

European Beer Star: En tuff konkurrens

De European Beer Star anses vara en av de tuffaste öltävlingarna i världen. Minst 2 200 öl från 74 kategorier deltog i årets tävling, som bedömdes av en 150 man stark internationell expertjury. Endast de bästa ölsorterna i varje kategori får guld, silver eller brons. Det är också denna jury som anordnar tävlingen enligt ett olympiskt utvärderingssystem, vilket gör att de prisbelönta ölen anses vara ”stjärnorna bland ölen”.

Men det är inte bara bryggeriet Riedenburger som sticker ut med sin utmärkelse. Den europeiska bryggeriindustrin som helhet är mångsidig och dynamisk. Det finns cirka 8 000 bryggerier i EU, där Frankrike har flest, följt av Storbritannien, som har flest bryggerier utanför EU. Särskilt anmärkningsvärt är det växande intresset för hantverksöl, som producerar innovativa smaker och sofistikerade bryggningar. Denna rörelse drivs särskilt av små mikrobryggerier som erbjuder kreativa öl med olika smaker.

Ölkultur i Europa

En titt på ölkulturen i Europa visar hur djupt rotad denna dryck är i samhället. Tyskland, Österrike och Polen är bland de största konsumenterna, där varje medborgare konsumerar cirka 90 liter öl årligen. I Tjeckien går det ännu längre, där förbrukningssiffrorna ligger på runt 128 liter per capita. Bryggeriindustrin är inte bara en viktig gren av ekonomin med en månghundraårig tradition, den har också ett betydande inflytande på det sociala livet i många länder.

Sammantaget visar European Beer Star att innovativ styrka och kvalitet inom bryggeriindustrin fortsätter att öka, även i dessa utmanande tider. Med sin silvermedalj har Riedenburger Brauhaus bevisat att lokal bryggning också är internationellt värderad och erkänd. Så vi kan bara hoppas att många fler kreativa öl ser dagens ljus och gläder ölälskare.