Riedenburger Brauhaus 在 2025 年欧洲啤酒之星大赛中荣获银牌！

Riedenburger Brauhaus 在 2025 年欧洲啤酒之星大赛中荣获银牌！

这是为 Riedenburger Brauhaus 感到高兴的理由！ 2025年9月17日，公司再次挂牌上市，备受尊敬。 欧洲啤酒之星 并以其历史悠久的二粒啤酒赢得了“替代谷物啤酒”类别的银牌。该奖项不仅代表着一次特殊的胜利，而且也是连续第二次获奖。去年，该啤酒厂很高兴因 Dolden Dark 获得奖项。 Riedenburger Brauhaus 总经理 Maximilian Krieger 对再次获得的荣誉感到非常自豪，并强调了啤酒厂的理念：“传统、创新和生态责任”是重点。

是什么让历史悠久的二粒啤酒如此独特？二粒小麦是一种适应气候变化的古老谷物，不仅具有口感优势，而且具有生态优势。该啤酒的栗棕色和融合了坚果和焦糖味道的和谐特性给评审团留下了深刻的印象。另一个亮点是历史悠久的 Emmer 啤酒的无酒精版本，该啤酒将于 2024 年秋季推出，顺应无酒精也能享受饮酒的趋势。

欧洲啤酒之星：激烈的竞争

这 欧洲啤酒之星 被认为是世界上最艰难的啤酒比赛之一。至少有来自 74 个类别的 2,200 种啤酒参加了今年的比赛，并由 150 名国际专家组成的评审团进行评审。只有每个类别中最好的啤酒才能获得金、银或铜奖。正是这个评委会按照奥运会的评估体系组织了比赛，这意味着获奖啤酒被认为是“啤酒中的明星”。

但获奖的不仅仅是 Riedenburger 啤酒厂。欧洲酿酒业作为一个整体是多元化且充满活力的。欧盟约有 8,000 家啤酒厂，其中法国最多，其次是英国，是欧盟以外啤酒厂最多的国家。特别值得注意的是人们对精酿啤酒的兴趣日益浓厚，精酿啤酒正在生产创新的口味和精致的啤酒。这一运动尤其受到小型微型啤酒厂的推动，这些啤酒厂提供创意且口味多样的啤酒。

欧洲的啤酒文化

纵观欧洲的啤酒文化，就可以看出这种饮料在社会中的根深蒂固。德国、奥地利和波兰是主要消费国，每人每年消费约 90 升啤酒。在捷克共和国，情况更进一步，人均消费量约为 128 升。酿酒业不仅是具有数百年传统的重要经济分支，而且对许多国家的社会生活产生着重大影响。

总体而言，欧洲啤酒之星表明，即使在当前充满挑战的时期，啤酒行业的创新实力和质量仍在持续增强。里登堡啤酒屋 (Riedenburger Brauhaus) 荣获银牌，证明了当地啤酒也受到国际重视和认可。所以我们只能希望更多有创意的啤酒能够问世，让啤酒爱好者高兴。