Agerngriseprojekt i Iphofen: tradition møder bæredygtig fremtid!

Agerngriseprojekt i Iphofen: tradition møder bæredygtig fremtid!

Sidste weekend var der besøg på Iphofen, som ikke kun er vigtige for miljøet. Forbundsdagsmedlem Niklas Wagener fra Alliance 90/De Grønne aflagde et besøg i den lokale afdeling af De Grønne. Han benyttede lejligheden til at besøge agerngriseindhegningen i Possenheim-skoven, et projekt, der blev iværksat for over to årtier siden for at genoplive en gammel tradition med at drive grisene ind i skoven om efteråret. Dette projekt står for bæredygtigt skovbrug og dyrevelfærd og er blevet stadig vigtigere i de senere år. mainpost.de rapporteret om denne begivenhed.

I lyst vejr og i godt humør fulgte borgere fra Iphofen og Possenheim forbundsdagsmedlemmet på hans rundtur i indhegningen. Rainer Fell, tidligere byskovfoged og nu Miljøpartiets borgmesterkandidat, førte gruppen direkte til agernsvinene, som uforstyrret kunne færdes mellem de gamle egetræer. Fell, der har fulgt projektet i over to årtier (og en masse tålmodighed), forklarede de besøgende, hvor vigtige grisene er for skoven. De fremmer skovens struktur og bidrager dermed til bæredygtig forvaltning.

Bæredygtig tradition og innovation

Med støtte fra Bavarian Nature Conservation Fund begyndte det hele for mere end 20 år siden, da Hans Huss grundlagde Eichelschwein GmbH. Det første skridt mod at genoplive denne tradition fandt sted i Hellmitzheim, før 40 hektar skov senere blev stillet til rådighed i Possenheimer-skoven. I år var der særligt mange agern, som grisene sætter pris på. Disse tjener ikke kun som mad, men fremmer også dyrenes trivsel og biodiversiteten i skoven.

Egearealet drives som gammelskov, og regelmæssig udtynding hvert tiende år sikrer, at skoven forbliver i sund stand uden behov for rydningshugst. Efter rundvisningen kunne besøgende nyde prøver af agern-fodret svineskinke og frankisk pølse - en rigtig godbid!

Et kig ind i vinbutikken

Efter den spændende tur i skoven besøgte gruppen vinbutikken i Iphofen. Her fik byrådskandidaterne lejlighed til at fortælle om de aktuelle udfordringer og vinbøndernes situation. En vigtig udveksling, der viser, hvor tæt landbrug, vindyrkning og bæredygtighed er forbundet i regionen. Wagener og Fells initiativ gør det klart, at sådanne projekter ikke kun påvirker skoven og dyrene, men også spiller en vigtig rolle i at fremme regionale produkter.

Det er fortsat spændende at se, hvordan agerngriseprojektet vil udvikle sig, og hvilke nye tilgange der vil blive taget for at styrke bæredygtigt landbrug i regionen. Den fornyede kombination af tradition og moderne sundhedskoncepter viser, at Iphofen har en god hånd for miljøet og den lokale økonomi.