Makkmalac projekt Iphofenben: a hagyomány találkozik a fenntartható jövővel!

Makkmalac projekt Iphofenben: a hagyomány találkozik a fenntartható jövővel!

A múlt hétvégén nem csak a környezet szempontjából fontos látogatások voltak Iphofenben. Niklas Wagener, a Bundestag-tag az Alliance 90/The Greens részéről látogatást tett a Zöldek helyi szervezeténél. Megragadta az alkalmat, hogy meglátogassa a Possenheim-erdő makkos disznóólját, amely projektet több mint két évtizede indítottak útjára, hogy újraélesszék a disznók őszi erdőbe kergetésének régi hagyományát. Ez a projekt a fenntartható agrárerdészetet és az állatjólétet képviseli, és az elmúlt években egyre fontosabbá vált. mainpost.de beszámolt erről az eseményről.

Verőfényes időben és jó hangulatban iphofeni és possenheimi polgárok kísérték el a Bundestag-tagot a zárt körútjára. Rainer Fell, egykori városi erdész, most a Zöld Párt polgármesterjelöltje egyenesen a makkdisznókhoz vezette a csoportot, amelyek zavartalanul mozoghattak az öreg tölgyfák között. Fell, aki több mint két évtizede végigkísérte a projektet (és sok türelemmel), elmagyarázta a látogatóknak, milyen fontosak a disznók az erdő számára. Elősegítik az erdő szerkezetét, és ezáltal hozzájárulnak a fenntartható gazdálkodáshoz.

Fenntartható hagyomány és innováció

A Bajor Természetvédelmi Alap támogatásával minden több mint 20 évvel ezelőtt kezdődött, amikor Hans Huss megalapította az Eichelschwein GmbH-t. Ennek a hagyománynak az újjáélesztésének első lépése Hellmitzheimben történt, mielőtt később 40 hektár erdő állt rendelkezésre a Possenheimer-erdőben. Idén különösen sok volt a makk, amit a disznók nagyra értékelnek. Ezek nemcsak táplálékként szolgálnak, hanem elősegítik az állatok jólétét és a biológiai sokféleséget az erdőben.

A tölgyes területet idős erdőként kezelik, és a tízévenkénti rendszeres ritkítások biztosítják az erdő egészséges állapotának megőrzését tarvágás nélkül. A túra után makkos sertéssonkából és frank kolbászból kóstolhattak a látogatók – igazi csemege!

Betekintés a borboltba

Az izgalmas erdei túra után a csoport meglátogatta az iphofeni borboltot. Itt a városi képviselő-jelölteknek volt alkalmuk beszélni az aktuális kihívásokról és a borászok helyzetéről. Fontos eszmecsere, amely megmutatja, hogy a mezőgazdaság, a szőlőtermesztés és a fenntarthatóság milyen szorosan összefügg a régióban. Wagener és Fell kezdeményezése világossá teszi, hogy az ilyen projektek nemcsak az erdőt és az állatokat érintik, hanem fontos szerepet játszanak a regionális termékek népszerűsítésében is.

Továbbra is izgalmas látni, hogyan fog fejlődni a makksertés projekt, és milyen új megközelítéseket alkalmaznak a fenntartható mezőgazdaság megerősítése érdekében a régióban. A hagyományok és a modern egészségügyi koncepciók megújult kombinációja azt mutatja, hogy Iphofen jó kezet nyújt a környezet és a helyi gazdaság érdekében.