Regioninis malonumas susitinka su tarptautine nuojauta: P-Seminaras Kronach mieste!

Regioninis malonumas susitinka su tarptautine nuojauta: P-Seminaras Kronach mieste!

Kas vyksta Kronach regione? Kaspar-Zeuß-Gymnasium Kronach mieste pradedamas jaudinantis projektas, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas regioniniams produktams. Vyks P seminaras, vadovaujamas Andrea Wittmann, kurio tikslas – suteikti vietiniams gaminiams tarptautinį pojūtį. Kaip ir NP Coburg pranešimus, seminaro akcentas bus trijų patiekalų meniu garsiajame Schwarzbach Gourmet Presig mieste. Iš šio renginio gautos lėšos skirtos ne tik regiono gerovei, bet ir ypač skirtos socialiai remtiniems vaikams.

Seminaras baigiamas specialiu projektu: sveikuoliški pusryčiai Johannisthal darželio vaikučiams. Naudojami iš regiono atvežti ingredientai – duona kepama iš vietinių ekologiškų grūdų iš Oesterlein kepyklos, o sveiki blynai gaminami su vietinių vištų kiaušiniais.

Nuoširdus projektas vaikams

Bendradarbiaujant su Beate Renner iš Tiefenkleer Eis, gaminami ir gardūs mangų ledai. Šis ypatingas mangų koncentratas gaunamas iš Preda fondo Filipinuose, kuris aktyviai remia socialiai remtinus vaikus ir finansuoja savo socialines programas per sąžiningą prekybą mangais. „FairTrade“ mango ledai bus parduodami liepos 30 d. Kaspar-Zeuß-Gymnasium moksleivių festivalyje. Tai ne tik skatina vaikų skonio receptorius, bet ir jų ateitį.

Bet ką iš tikrųjų reiškia pirkti vietoje? Remiantis informacija iš BZFE Apsirūpinimo žemės ūkio produktais lygis Vokietijoje gana prastas. Vaisiai ir daržovės dažnai atkeliauja iš užsienio dėl nepakankamos vidaus produkcijos ir sezoninių skirtumų. Trūksta veiksmingų regioninio maisto perdirbimo ir platinimo struktūrų. Be to, daugeliu atvejų regioninių gamintojų ir mažmenininkų partnerysčių beveik nėra. Daugelis įmonių remiasi savęs rinkodara, nesvarbu, ar tai būtų ūkio parduotuvės, ar savaitiniai turgūs.

Regioniškumo tendencija

Nepaisant šių iššūkių, yra vilčių teikiančių pokyčių. Iniciatyvos ir verslo modeliai, orientuoti į maisto regioniškumą, tampa vis svarbesni. Kaip ant platformos Apsipirkimo ateitis Kaip matote, vartotojai vis labiau domisi šviežiais regioniniais produktais, kurie dažnai yra tvaresnis pasirinkimas. Gera ranka perkant gali būti naudinga ne tik jūsų asmeninei sveikatai, bet ir vietos ekonomikai bei žemės ūkiui.

P-seminaro Kronach mieste sėkmė dar kartą parodo, kad regioninių produktų žinomumas auga ir kad tokie projektai gali labai prisidėti prie bendruomenės stiprinimo. Bus įdomu pamatyti, kaip šie pokyčiai toliau klostysis!