地区享受与国际风情相遇:克罗纳赫 P 研讨会!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

7 月 30 日,克罗纳赫的 Kaspar-Zeuß-Gymnasium 将举办一场关于具有国际风格的地区食品的 P 研讨会。

Am 30. Juli präsentiert das Kaspar-Zeuß-Gymnasium in Kronach ein P-Seminar zu regionalen Lebensmitteln mit internationalem Flair.
7 月 30 日,克罗纳赫的 Kaspar-Zeuß-Gymnasium 将举办一场关于具有国际风格的地区食品的 P 研讨会。

地区享受与国际风情相遇:克罗纳赫 P 研讨会!

克罗纳赫地区正在发生什么?克罗纳赫的 Kaspar-Zeuß-Gymnasium 正在启动一个令人兴奋的项目,重点关注区域产品。 P 研讨会将在 Andrea Wittmann 的指导下举行,其目的是赋予当地产品国际化的风格。作为 科堡国家公园 据报道,研讨会的亮点将是位于 Pressig 的著名 Schwarzbach Gourmet 餐厅的三道菜菜单。此次活动的收益不仅用于该地区的福祉,而且旨在特别惠及弱势儿童。

研讨会以一个特别项目结束:为 Johannisthal 幼儿园的孩子们提供健康早餐。使用来自该地区的食材 - 面包采用 Oesterlein 面包店的当地有机谷物烘焙而成,健康的煎饼则采用当地鸡的鸡蛋制成。

一个为孩子们准备的贴心项目

还与 Tiefenkleer Eis 的 Beate Renner 合作,准备了美味的芒果冰淇淋。这种特殊的芒果浓缩物来自菲律宾的 Preda 基金会,该基金会积极支持弱势儿童,并通过芒果的公平贸易为其社会项目提供资金。 FairTrade 芒果冰淇淋将于 7 月 30 日在 Kaspar-Zeuß-Gymnasium 学校节期间发售。这不仅促进了孩子们的味蕾,也促进了他们的未来。

但本地购买到底意味着什么呢?根据来自的信息 苯扎氟乙烷 德国农产品自给率较差。由于国内产量不足和季节差异,水果和蔬菜往往来自国外。区域食品缺乏有效的加工和分销结构。此外,在许多情况下,区域生产商和零售商之间几乎没有任何合作关系。许多企业依靠自我营销,无论是通过农场商店还是每周市场。

区域化趋势

尽管存在这些挑战,但仍取得了令人鼓舞的进展。关注食品区域性的举措和商业模式变得越来越重要。就像平台上的一样 购物的未来 正如您所读到的,消费者对新鲜的本地产品越来越感兴趣,这通常是更可持续的选择。购物时掌握一手好手,不仅有利于您的个人健康,也有利于当地的经济和农业。

克罗纳赫 P 研讨会的成功再次向我们表明,人们对区域产品的认识正在不断增强,并且此类项目可以为加强社区做出决定性贡献。看到这些发展将如何继续展开将是令人兴奋的!