Neufahrn: Projekt Orchard začína – bio jablká pre každého!

Neufahrn: Projekt Orchard začína – bio jablká pre každého!

Vzrušujúca iniciatíva naberá na obrátkach v regióne ekologického modelu Landshut. Projekt pre Certifikácia sadu chce nielen podporiť ekologické poľnohospodárstvo, ale aj posilniť prepojenie medzi farmármi, komunitami a školami. V Neufahrne sú pripravení previesť predtým necertifikované sady na ekologický štandard. To otvára cestu pre kolektívnu certifikáciu, ktorá umožňuje občanom vytvárať nové sady a nechať ich certifikovať.

Zvláštnosťou projektu je, že certifikované jablká sa predávajú v regióne a dokonca sa v blízkosti spracúvajú. Takto profitujú miestne trhy a inštitúcie; Čerstvo vytlačená jablková šťava prospieva najmä školám. Projekt sa začal nedávno na základnej škole Neufahrn, kde si deti mohli pochutnať na regionálnej bio jablkovej šťave. Primátor Peter Forstner a manažérka regiónu Eco Model Veronika Stanglmayr prišli podporiť tento priekopnícky projekt.

Podpora biodiverzity a ekonomickej životaschopnosti

Ako Eko-modelový región Franské Švajčiarsko Organické pestovanie ovocia môže nielen ponúknuť trvalo udržateľné vyhliadky, ale prispieva aj k biodiverzite. V regióne sa nachádza množstvo sadov, ktoré umožňujú pridanú hodnotu prostredníctvom vyšších výnosov prostredníctvom jednoduchej ekologickej certifikácie. Je dôležité, aby farmári za certifikáciu zberu nemuseli platiť ani cent z vlastného vrecka – náklady hradí veľkoobchod s ovocím.

Aby sa naplno využili výhody ekologického poľnohospodárstva, je dôležité, aby kandidáti dodržiavali ekologický štandard. Patrí medzi ne napríklad vyhýbanie sa chemickým pesticídom a minerálnym hnojivám. Každý, kto si zráta plochy svojich sadov, môže dokonca profitovať z väčšej ziskovosti. Je známe, že prechod na ekologické poľnohospodárstvo prináša lepšie výnosy v porovnaní s konvenčnými metódami a Ekologická certifikácia tu predstavuje jasnú výhodu.

čo bude ďalej?

Iniciatíva podporuje aktívnu účasť všetkých zainteresovaných občanov, obcí a združení, ktorí chcú pracovať pre environmentálne uvedomelé a zdravie podporujúce poľnohospodárstvo. Rýchly kontakt s Veronikou Stanglmayr by mohol byť prvým krokom k objednávke ovocných stromčekov. K dispozícii sú aj informácie o prechode na ekologické poľnohospodárstvo, ktoré sú dostupné v miestnych poradenských centrách.

Aktuálny vývoj v Neufahrne ukazuje, že na mnohých miestach sa „niečo deje“. Nie je to len o zbere ovocia, ale aj o zdravej strave, posilňovaní miestnej ekonomiky a zvyšovaní environmentálneho povedomia.

Ak hľadáte ďalšie informácie o ponukách financovania a ekologickej certifikácii, relevantné podrobnosti nájdete na príslušných webových stránkach modelov ekologických regiónov. Projekt má potenciál udržateľne zmeniť krajinu poľnohospodárstva v regióne a pozdvihnúť ho na novú, zdravotne uvedomelú úroveň.