Suche
Mein Konto
Sausalitos válságban: Hatalmas fiókbezárások rázzák meg Németországot!
A Sausalitos bezárja fiókjait Landshutban és más városokban. A fizetésképtelenség azt jelenti, hogy a vendéglátóipar hatalmas nyomás alatt áll.
Sausalitos válságban: Hatalmas fiókbezárások rázzák meg Németországot!
A mexikói specialitásairól és népszerű találkozóhelyéről ismert Sausalitos üzletlánc komoly válságban van. Hogyan fr.de A vállalat 2025. június 29-én elindította a bezárások irányadó hullámát Németországban. Számos fiók érintett, köztük olyan városokban, mint Essen, Hamburg és Köln, legutóbb a Heumarkt fióktelepe.
A drasztikus intézkedések okai összetettek. A lánc emellett bejelentette a kölni fiók bezárását 2025. július 7-én. A dortmundi fiók 2025. július végéig történő folytatása szintén nem lehetséges. n-tv.de Úgy tűnik, Sausalitos csődöt jelentett. Több mint 40 fiókját érinti, bár sok – összesen mintegy 1000 – munkavállaló helyzete kezdetben nem romlott – a béreket május végéig biztosították.
Háttér és kihívások
Több cég, köztük a Sausalitos Holding GmbH és a Sausalitos Heumarkt 67 GmbH ellen is fizetésképtelenségi kérelmet nyújtottak be. A müncheni kerületi bíróság Michael Schustert nevezte ki fizetésképtelenségi ügyintézőnek azzal a céllal, hogy kezdetben fenntartsa a működést és befektetőt találjon. A kialakult helyzethez nagymértékben hozzájárult a koronajárvány miatti vásárlási szokások változása és a vendégszám csökkenése.
A wolfsburgi fióktelepet is érinti a fizetésképtelenség, amely a folyamatos veszteségek miatt nem folytatható. Ebben az esetben nem sikerült vevőt találni. A bezárási hullámot követően egy ideje nyomás nehezedett a vendéglátóiparra. Hogyan statista.com A jelentések szerint Németországban 2019 és 2023 között mintegy 62 000 vendéglátó egység zárt be, amelyek közül 8 000 csőd miatt volt. A jelenlegi inflációs helyzet és az ukrajnai konfliktus tovább növelte a bezárások számát.
A gasztronómia jövője
A vendéglátóipar jelenleg komoly kihívásokkal néz szembe. A Creditreform szakértője, Patrik-Ludwig Hantzsch szerint az általános feltételek kedvezőtlenek. Az élelmiszerek forgalmi adójának emelése tovább rontotta a helyzetet, miközben az eladások 13 százalékkal estek vissza a korábbi évekhez képest. A vendéglátóipar fizetésképtelenségének folytatódó tendenciája a következő hónapokban is komoly problémákat okozhat az ágazat számára.
Az érintettek, különösen a Sausalitos hűséges vásárlói, a közösségi oldalakon fejezik ki hálájukat az átélt pillanatokért, és szomorúságukat fejezik ki a bezárások miatt. Az elkövetkező hetek és hónapok döntő jelentőségűek lesznek annak eldöntésében, hogy megteszik-e és milyen intézkedésekkel biztosítják a fennmaradó fiókokat, vagy új külsőt adnak a márkának. A jelek azonban viharra mutatnak Németország gasztronómiai táján.