Augustiner non-alcoholic: Η διαφημιστική εκστρατεία οδηγεί σε δραματικά εμπόδια στην παράδοση!

Augustiner non-alcoholic: Η διαφημιστική εκστρατεία οδηγεί σε δραματικά εμπόδια στην παράδοση!

Η διαφημιστική εκστρατεία για τη μη αλκοολούχα μπύρα συνεχίζει να αυξάνεται στο Μόναχο και τη γύρω περιοχή. Ειδικά το μη αλκοολούχο προϊόν Augustiner προκάλεσε αίσθηση το 2024 και είναι πολύ δημοφιλές. Όμως η υψηλή ζήτηση δυστυχώς έχει προκαλέσει κάποιες δυσκολίες που είναι ξεκάθαρα αισθητές στις αγορές ποτών. Περίπτερα και λιανοπωλητές ποτών αναφέρουν τακτικά σημεία συμφόρησης στην παράδοση και δυσαρέσκεια από πελάτες που αναζητούν απεγνωσμένα την αγαπημένη τους μπύρα. Πως Υδράργυρος γράφει, η μη αλκοολούχα ελαφριά μπύρα είναι πάντα περιζήτητη, αλλά συχνά δεν είναι διαθέσιμη στα ράφια.

Οι χειριστές περιπτέρων όπως ο Ismael Saad αναφέρουν ότι μπορεί να παραγγείλει επιτυχώς το Augustiner χωρίς αλκοόλ μόνο σε περίπου μία στις δέκα περιπτώσεις. Εάν δεν είναι διαθέσιμο, οι πελάτες καταφεύγουν σε εναλλακτικές λύσεις, όπως το Tegernseer. Ένας χειριστής από το Westend του Μονάχου περιγράφει την κατάσταση παρόμοια και αναγνωρίζει την αυξανόμενη δυσαρέσκεια μεταξύ των καταναλωτών. Η ίδια η ζυθοποιία Augustiner αναλογίζεται τις δυσκολίες και αναγνωρίζει την υψηλή ζήτηση. «Λίγο καλύτερα, αλλά όχι ακόμα καλά», αναφέρει ο Tim από το «Isar-Durscht» για τις εβδομαδιαίες παραδόσεις του.

Συμφόρηση παράδοσης και ποικιλία

Οι αγορές ποτών παρουσιάζουν απώλειες, επειδή η κατανομή των πωλήσεων, όπως η πώληση έξι φιαλών ανά πελάτη, δεν είναι ασυνήθιστη. Σε περίπτερο στο Sendling, για παράδειγμα, η μη αλκοολούχα μπύρα προσφέρεται με δύο ευρώ το μπουκάλι, ενώ μια θήκη κοστίζει 40 ευρώ. Για να καλυφθεί η μεγάλη ζήτηση, στη μαύρη αγορά χρεώνεται ήδη τιμή έως και 30 ευρώ για ένα μπουκάλι. Μεγαλόφωνος Augsburger Allgemeine Η ζήτηση λέγεται ότι είναι έως και 40 φορές μεγαλύτερη από την προσφορά.

Η δημοτικότητα της μη αλκοολούχου μπύρας έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, εν μέρει λόγω ανησυχιών για την υγεία. Αυτό γίνεται και από Statista επιβεβαιώθηκε, όπου αναφέρεται ότι στις μέρες μας σχεδόν κάθε Γερμανός έχει δοκιμάσει μια μπύρα χωρίς αλκοόλ τουλάχιστον μία φορά. Το 14 τοις εκατό το καταναλώνουν τακτικά. Το χωρίς αλκοόλ δεν είναι πλέον μια λύση έκτακτης ανάγκης, αλλά έχει βρει τον δρόμο του στις καρδιές των πότες μπύρας. Το μερίδιο πωλήσεων της μη αλκοολούχου μπύρας είναι ήδη επτά τοις εκατό και αναπτύσσεται συνεχώς τα τελευταία χρόνια.

Ο δρόμος προς τα εμπρός

Η ζυθοποιία Augustiner θεωρεί πλέον ότι έχει την ευθύνη να ανταποκριθεί στη διαφημιστική εκστρατεία γύρω από τη μη αλκοολούχα μπύρα της. Οι παραγωγικές δυνατότητες πρέπει να αυξηθούν για να εξυπηρετηθεί καλύτερα η ζήτηση. Σε μια αγορά που γίνεται όλο και πιο απαιτητική για τις μεγάλες ζυθοποιίες, η μη αλκοολούχα μπύρα φαίνεται να είναι μια ευπρόσδεκτη εξαίρεση. Με την παραγωγή μπύρας στη Γερμανία να μειώνεται γενικά, η Augustiner βρίσκεται σε καλύτερη θέση από ποτέ για να αναπτυχθεί σε αυτό το τμήμα και να εξασφαλίσει αυξανόμενες πωλήσεις.

Ένα πράγμα είναι ξεκάθαρο: οι λάτρεις της μπύρας της Κολωνίας μπορούν να περιμένουν μια ενδιαφέρουσα εξέλιξη, ενώ οι πηγές προμήθειας πρέπει να ενωθούν για να μπορέσουν επιτέλους να προσφέρουν το δημοφιλές ποτό σε επαρκείς ποσότητες!