Augustiner brezalkoholno: Hype vodi do dramatičnih ozkih grl pri dostavi!

Augustiner brezalkoholno: Hype vodi do dramatičnih ozkih grl pri dostavi!

Pomp o brezalkoholnem pivu v Münchnu in okolici še naprej raste. Predvsem brezalkoholni izdelek Augustiner je v letu 2024 poskrbel za senzacijo in je zelo priljubljen. Toda veliko povpraševanje je na žalost povzročilo nekaj težav, ki so jasno opazne na trgih pijač. Kioski in prodajalci pijač redno poročajo o ozkih grlih pri dostavi in ​​nezadovoljstvu strank, ki obupano iščejo svoje najljubše pivo. kako Merkur piše, je po brezalkoholnem svetlem pivu vedno povpraševanje, a ga pogosto ni na prodajnih policah.

Upravljavci kioskov, kot je Ismael Saad, poročajo, da lahko brezalkoholni Augustiner uspešno naroči le v enem od desetih primerov. Če ni na voljo, se stranke zatečejo k alternativam, kot je Tegernseer. Podobno razmere opisuje operater iz münchenskega Westenda, ki prepoznava vse večje nezadovoljstvo med potrošniki. Pivovarna Augustiner sama razmišlja o težavah in prepoznava veliko povpraševanje. "Malo bolje, a še ne dobro," poroča Tim iz "Isar-Durscht" o svojih tedenskih dobavah.

Dobavna ozka grla in sortiment

Trgi pijač so na izgubi, ker racioniranje prodaje, kot je prodaja šestih steklenic na kupca, ni neobičajno. V kiosku v Sendlingu na primer brezalkoholno pivo ponujajo po dva evra za steklenico, zaboj pa stane 40 evrov. Da bi zadostili velikemu povpraševanju, se na črnem trgu za steklenico že zaračunavajo tudi do 30 evrov. Glasno Augsburger Allgemeine Povpraševanje naj bi bilo do 40-krat večje od ponudbe.

Priljubljenost brezalkoholnega piva se je v zadnjih letih znatno povečala, deloma zaradi skrbi za zdravje. To izvaja tudi Statista potrjeno, kjer je navedeno, da je dandanes skoraj vsak Nemec vsaj enkrat poskusil brezalkoholno pivo. 14 odstotkov jih celo redno uživa. Alkohol brez alkohola ni več rešitev v sili, ampak je našel pot v srca pivcev piva. Delež prodaje brezalkoholnega piva je že sedemodstoten in se v zadnjih letih kontinuirano razvija.

Pot naprej

Pivovarna Augustiner zdaj vidi odgovornost, da se odzove na navdušenje okoli svojega brezalkoholnega piva. Povečati je treba proizvodne zmogljivosti, da bi bolje zadovoljili povpraševanje. Na trgu, ki postaja za velike pivovarne vse večji izziv, se zdi brezalkoholno pivo dobrodošla izjema. Ker proizvodnja piva v Nemčiji na splošno upada, je Augustiner v boljšem položaju kot kdaj koli prej za rast v tem segmentu in zagotavljanje povečane prodaje.

Nekaj ​​je jasno: ljubitelje kölnskega piva čaka zanimiv razvoj, dobavitelji pa morajo stopiti skupaj, da bodo priljubljeno pijačo končno lahko ponudili v zadostnih količinah!