Augustiner без алкохол: Мюнхен в бирата с бутилки е рядкост!

Augustiner без алкохол: Мюнхен в бирата с бутилки е рядкост!

Miesbach, Deutschland - Хипът към безалкохолната бира на Августинер спира непрекъснато. След въвеждането на „алкохол -без алкохол на Августинер“ през март 2024 г., той се превърна в истински продавач. Въпреки това, много пазари на напитки в Мюнхен се борят за обслужване на голямото търсене. Тъй като [Merkur] (https://www.merkur.de/lokales/muenchen/an-augustiner- alobol-freight-sich-hype-hype-haelt-93788043.html), винаги има бутилки за доставка, които осуетяват множество клиенти.

Исмаил Саад, оператор на „Киоск„ Фрауенхофер “, описва ситуацията, както следва:„ Мога успешно да поръчам алкохол във всеки десети случай “. Жадният Мюнхен често се връща на състезанието, като бирата Tegernsee. Операторите на други павилиони също споделят подобен опит. "Киоскът на Landsberger" има по-добра наличност на друго място в Sendlinger Tor, но Тим от "Isar-Durscht" все още вижда ситуацията с доставката като "малко по-добра, но все още не е добра".

Успешно стартиране на пазара

Стартирането на пазара на първата неалкохолна бира на традиционната пивоварна беше крайъгълен камък. На 18 март 2024 г. Августинер представи своя продукт, който редовно се предлагаше на 19 март. В рамките на една седмица бирата на повечето пазари вече беше разпродадена. Само един магазин за хранителни стоки успя да предложи няколко шест пакета, докато на други пазари рафтовете бяха пометени празни, както отчита блога на Аксел: "От 9 контактни пазари само двама успяха да доставят."

Пивоварната реагира на голямото търсене и планира „допълнително разширяване“ на продукта. Въпреки този положителен отговор, инвентарът често остава празен. "Производственият метод на бирата остава загадъчен. Човек подозира смес от спряна ферментация и криптиране", според подробна информация от различни източници. Съставките се поддържат умишлено прости: вода, ечемичен малц и хмел.

Нова тенденция?

Защо внезапното увеличение на популярността? Експертите тестваха неалкохолната бира и бяха изненадани от резултатите. Много клиенти в Augustiner Brown носят съгласни, че безалкохолната бира има вкус на нормална бира и на цена от 3,70 евро на мярка. Това ценообразуване е 1,30 евро над нормалната цена на бирата и все още показва, че хората са готови да плащат за качество.

Пропорцията на безалкохолните бири при общите продажби на бира в Бавария в момента се увеличава огромно и сега надвишава 10-процентовата марка, тъй като [Süddeutsche] (https://www.sueddeutsche.de/uenchchen/augustiner- алкохол-хайн-klaerche-1.7329215). Думата на устата, подхранвана от липсата на активна реклама от страна на пивоварната, също допринася за разпространението на свръх.

Отново и отново можете да видите дълги змии пред пивоварната, където жадни клиенти търпеливо чакат следващата доставка на неалкохолна бира. Пивоварната Augustiner никога не е промотирала активно публиката, тъй като е основана през 1328 г., но изглежда, че безалкохолът достига до хората и привлича нови клиенти.