Augustiner μη αλκοολούχο: Μόναχο στη μπύρα - τα μπουκάλια είναι σπάνια!

Augustiner μη αλκοολούχο: Μόναχο στη μπύρα - τα μπουκάλια είναι σπάνια!

Η διαφημιστική εκστρατεία γύρω από τη μη αλκοολούχα μπύρα Augustiner συνεχίζεται αμείωτη. Από την εισαγωγή του "Augustiner-Free Alcohol Hell" τον Μάρτιο του 2024, έχει γίνει πραγματικό μπεστ σέλερ. Ωστόσο, πολλές αγορές ποτών στο Μόναχο αγωνίζονται να ανταποκριθούν στην υψηλή ζήτηση. Όπως αναφέρει ο [Merkur](https://www.merkur.de/lokales/muenchen/an-augustiner- Alcoholfrei-erfreut-sich-hoher-Demand-hype-haelt-93788043.html), υπάρχουν επαναλαμβανόμενα σημεία συμφόρησης στην παράδοση που απογοητεύουν πολλούς πελάτες.

Ο Ismael Saad, χειριστής του «Frauenhofer Kiosk», περιγράφει την κατάσταση ως εξής: «Σε κάθε δέκατη περίπτωση μπορώ να παραγγείλω με επιτυχία μη αλκοολούχο. Οι διψασμένοι του Μονάχου καταφεύγουν συχνά στον ανταγωνισμό, όπως η μπύρα Tegernsee. Παρόμοιες εμπειρίες μοιράζονται και οι χειριστές άλλων περιπτέρων. Το "Landsberger Kiosk" έχει καλύτερη διαθεσιμότητα σε άλλη τοποθεσία στο Sendlinger Tor, αλλά ο Tim από το "Isar-Durscht" εξακολουθεί να βλέπει την κατάσταση παράδοσης ως "λίγο καλύτερη, αλλά όχι ακόμη καλή".

Επιτυχής κυκλοφορία στην αγορά

Το λανσάρισμα στην αγορά της πρώτης μη αλκοολούχου μπύρας του παραδοσιακού ζυθοποιείου ήταν ορόσημο. Στις 18 Μαρτίου 2024, η Augustiner παρουσίασε το προϊόν της, το οποίο ήταν τακτικά διαθέσιμο στα καταστήματα στις 19 Μαρτίου. Μέσα σε μια εβδομάδα, η μπύρα είχε ήδη εξαντληθεί στις περισσότερες αγορές. Μόνο ένα παντοπωλείο ήταν ακόμα σε θέση να προσφέρει μερικές συσκευασίες έξι, ενώ τα ράφια σε άλλες αγορές ήταν γυμνά, όπως αναφέρει το Axel's Blog: "Από τις 9 αγορές με τις οποίες ήρθε σε επαφή, μόνο δύο μπόρεσαν να παραδώσουν".

Η ζυθοποιία ανταποκρίθηκε στην υψηλή ζήτηση και σχεδιάζει μια «περαιτέρω, μεγαλύτερη επέκταση» του προϊόντος. Παρά τη θετική αυτή ανταπόκριση, το απόθεμα συχνά παραμένει κενό. "Η μέθοδος παραγωγής της μπύρας παραμένει μυστηριώδης. Πιστεύεται ότι είναι ένα μείγμα διακοπείσας ζύμωσης και αφαίρεσης αλκοόλης", σύμφωνα με λεπτομερείς πληροφορίες από διάφορες πηγές. Τα συστατικά διατηρούνται σκόπιμα απλά: νερό, βύνη κριθαριού και λυκίσκος.

Μια νέα τάση;

Γιατί η ξαφνική αύξηση της δημοτικότητας; Οι ειδικοί δοκίμασαν τη μη αλκοολούχα μπύρα και έμειναν έκπληκτοι από τα αποτελέσματα. Πολλοί πελάτες στο Augustiner-Bräustube συμφωνούν ότι η μη αλκοολούχα μπύρα έχει γεύση σαν κανονική μπύρα και στην τιμή των 3,70 ευρώ ανά μέτρο. Αυτή η τιμή είναι 1,30 ευρώ πάνω από την κανονική τιμή της μπύρας και εξακολουθεί να δείχνει ότι οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να πληρώσουν για την ποιότητα.

Το μερίδιο των μη αλκοολούχων μπύρας στις συνολικές πωλήσεις μπύρας στη Βαυαρία αυξάνεται επί του παρόντος πάρα πολύ και υπερβαίνει πλέον το όριο του 10%, όπως αναφέρει το Süddeutsche. Από στόμα σε στόμα, που τροφοδοτείται από την έλλειψη ενεργού προώθησης από το ζυθοποιείο, βοηθά επίσης στη διάδοση της διαφημιστικής εκστρατείας.

Μπορείτε πάντα να δείτε μεγάλες ουρές μπροστά από το ζυθοποιείο, όπου οι διψασμένοι πελάτες περιμένουν υπομονετικά την επόμενη παράδοση της μπίρας χωρίς αλκοόλ. Η ζυθοποιία Augustiner δεν προσέλκυσε ποτέ ενεργά το κοινό από την ίδρυσή της το 1328, ωστόσο η ζυθοποιία χωρίς αλκοόλ φαίνεται να προσεγγίζει τον κόσμο από μόνη της και να προσελκύει νέους πελάτες.