Augustiner bezalkoholisks: Minhene alus ažiotāžā – pudeles ir retums!

Augustiner bezalkoholisks: Minhene alus ažiotāžā – pudeles ir retums!

Ažiotāža ap bezalkoholisko Augustiner alu turpinās nemitīgi. Kopš “Augustiner Alcohol-Free Hell” ieviešanas 2024. gada martā, tas ir kļuvis par īstu bestselleru. Tomēr daudzi dzērienu tirgi Minhenē cīnās, lai apmierinātu lielo pieprasījumu. Kā ziņo [Merkur](https://www.merkur.de/lokales/muenchen/an-augustiner- Alcoholfrei-erfreut-sich-hoher-Demand-hype-haelt-93788043.html), pastāv vairākas piegādes problēmas, kas neapmierina daudzus klientus.

"Frauenhofera kioska" operators Ismaels Sāds situāciju raksturo šādi: "Apmēram katrā desmitajā gadījumā es varu veiksmīgi pasūtīt bezalkoholiskos dzērienus." Izslāpušie Minhenes iedzīvotāji bieži ķeras pie konkursa, piemēram, Tegernsee alus. Līdzīgā pieredzē dalās arī citu kiosku operatori. “Landsberger Kiosk” ir labāka pieejamība citā vietā Sendlinger Tor, taču Tims no “Isar-Durscht” piegādes situāciju joprojām uzskata par “nedaudz labāku, bet vēl ne labu”.

Veiksmīga atvēršana tirgū

Tradicionālās alus darītavas pirmā bezalkoholiskā alus laišana tirgū bija pagrieziena punkts. 2024. gada 18. martā Augustiner prezentēja savu produktu, kas regulāri bija pieejams veikalos 19. martā. Nedēļas laikā alus jau bija izpārdots lielākajā daļā tirgu. Tikai viens pārtikas veikals joprojām varēja piedāvāt dažas sešpakas, savukārt citos tirgos plaukti bija tukši, kā ziņo Axel's Blog: "No 9 tirgiem, ar kuriem sazināties, tikai divi varēja piegādāt."

Alus darītava ir reaģējusi uz lielo pieprasījumu un plāno produkta “tālāku, lielāku paplašināšanu”. Neskatoties uz šo pozitīvo atbildi, krājumi bieži paliek tukši. "Alus ražošanas metode joprojām ir noslēpumaina. Tiek uzskatīts, ka tas ir pārtrauktas fermentācijas un alkohola atdalīšanas maisījums," liecina detalizēta informācija no dažādiem avotiem. Sastāvdaļas ir apzināti saglabātas vienkāršas: ūdens, miežu iesals un apiņi.

Jauna tendence?

Kāpēc pēkšņs popularitātes pieaugums? Eksperti pārbaudīja bezalkoholisko alu un bija pārsteigti par rezultātiem. Daudzi Augustiner-Bräustube klienti piekrīt, ka bezalkoholiskais alus garšo pēc parasta alus, un tā cena ir 3,70 eiro par mēru. Šī cena ir par 1,30 eiro virs parastās alus cenas un joprojām liecina, ka cilvēki ir gatavi maksāt par kvalitāti.

Bezalkoholiskā alus daļa no kopējā alus pārdošanas apjoma Bavārijā pašlaik ļoti pieaug un pārsniedz 10 procentu robežu, kā minēts Süddeutsche. Izplatīt ažiotāžu palīdz arī no mutes mutē, ko veicina tas, ka alus darītava nav aktīvi reklamējusies.

Pie alus darītavas vienmēr var redzēt garas rindas, kur izslāpušie klienti pacietīgi gaida kārtējo bezalkoholiskā alus piegādi. Alus darītava Augustiner kopš tās dibināšanas 1328. gadā nekad nav aktīvi cienījusi auditoriju, tomēr šķiet, ka bezalkoholiskais alus uzrunā cilvēkus un piesaista jaunus klientus.