Augustiner nealko: Mníchov v pivnom ošiali – fľaše sú vzácne!

Augustiner nealko: Mníchov v pivnom ošiali – fľaše sú vzácne!

Ošiaľ okolo nealkoholického piva Augustiner neutícha. Od predstavenia „Augustiner Alcohol-Free Hell“ v marci 2024 sa stal skutočným bestsellerom. Mnohé trhy s nápojmi v Mníchove však zápasia o uspokojenie vysokého dopytu. Ako uvádza [Merkur](https://www.merkur.de/lokales/muenchen/an-augustiner- Alcoholfrei-erfreut-sich-hoher-Demand-hype-haelt-93788043.html), dochádza k opakovaným prekážkam v doručovaní, ktoré frustrujú mnohých zákazníkov.

Ismael Saad, prevádzkovateľ „Frauenhofer Kiosku“, opisuje situáciu nasledovne: „Asi v každom desiatom prípade si môžem úspešne objednať nealko.“ Smädní Mníchovčania sa často uchyľujú ku konkurencii, akou je pivo Tegernsee. Podobné skúsenosti majú aj prevádzkovatelia iných kioskov. „Landsberger Kiosk“ má lepšiu dostupnosť na inom mieste v Sendlinger Tor, ale Tim z „Isar-Durscht“ stále vidí situáciu s doručením „trochu lepšiu, ale ešte nie dobrú“.

Úspešné uvedenie na trh

Míľnikom bolo uvedenie prvého nealkoholického piva tradičného pivovaru na trh. Augustiner predstavil 18. marca 2024 svoj produkt, ktorý bol v predajniach pravidelne dostupný 19. marca Za týždeň už bolo pivo na väčšine trhov vypredané. Len jeden obchod s potravinami bol stále schopný ponúknuť niekoľko balení po šiestich kusoch, zatiaľ čo regály na iných trhoch boli prázdne, ako uvádza Axel's Blog: „Z 9 kontaktovaných trhov boli schopné dodať tovar iba dva.“

Pivovar zareagoval na vysoký dopyt a plánuje „ďalšie, väčšie rozšírenie“ produktu. Napriek tejto pozitívnej odozve zostávajú zásoby často prázdne. "Spôsob výroby piva zostáva záhadný. Predpokladá sa, že ide o zmes zastaveného kvasenia a dealkoholizácie," uvádzajú podrobné informácie z rôznych zdrojov. Zložky sú zámerne jednoduché: voda, jačmenný slad a chmeľ.

Nový trend?

Prečo ten náhly nárast popularity? Odborníci testovali nealkoholické pivo a boli prekvapení výsledkami. Mnohí zákazníci v Augustiner-Bräustube sa zhodujú, že nealkoholické pivo chutí ako normálne pivo a to za cenu 3,70 eura za odmerku. Táto cena je o 1,30 eura nad bežnou cenou piva a stále ukazuje, že ľudia sú ochotní zaplatiť za kvalitu.

Ako uvádza Süddeutsche, podiel nealkoholických pív na celkovom predaji piva v Bavorsku v súčasnosti enormne rastie a teraz prekračuje hranicu 10 percent. K šíreniu humbuku pomáha aj ústne vyjadrenie, poháňané nedostatkom aktívnej propagácie zo strany pivovaru.

Pred pivovarom, kde smädní zákazníci trpezlivo čakajú na ďalšiu dodávku nealkoholického piva, je vždy vidieť dlhé rady. Pivovar Augustiner sa od svojho založenia v roku 1328 nikdy aktívne nedvoril publiku, no zdá sa, že nealkoholický nápoj sa k ľuďom dostáva sám a priťahuje nových zákazníkov.