إليزابيث بلاتزرل تُغلق أبوابها بعد 13 عامًا: وداع باللون الوردي!

إليزابيث بلاتزرل تُغلق أبوابها بعد 13 عامًا: وداع باللون الوردي!

يرسل مقهى "Elisabeths Platzerl" الشهير في ميسباخ "مرحبًا" دافئًا. بعد 13 عامًا بمظهر وردي ملون، سيغلق المكان الشهير أبوابه بشكل غير متوقع خلال أمسية الطهي في 6 أغسطس 2025. اتخذت المالكة إليزابيث شوجر هذا القرار التلقائي مع ابنتيها ماجدالينا (23 عامًا) وآنا (20 عامًا). وأوضحت النساء الثلاث بشكل مثير للإعجاب: "أردنا فقط تجربة شيء جديد ومنح الأطفال الفرصة لتحقيق أحلامهم".

قبل أن يصبح المقهى موقعًا مميزًا، كان يُنظر إليه على أنه مكان مريح لتناول وجبات الغداء الممتعة وفترات بعد الظهر المريحة. كان لدى إليزابيث شوجر إحساس قوي باحتياجات ضيوفها وعرفت كيفية إلهام الجمهور المحلي بأفكار إبداعية ومفهوم متماسك. وفوق كل شيء، فإن مفهوم اللون الوردي المذهل جعل "إليزابيث بلاتزرل" ملفتة للنظر في وسط المدينة. من خلال وسائل التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك وإنستغرام، أصبح المقهى معروفًا خارج حدود المدينة، وهو ما يمكن أن يكون أيضًا مثالًا مشجعًا للتسويق الناجح للعديد من أصحاب المطاعم الآخرين. Foodnotify يظهر.

نهاية مفاجئة

وجاء الإغلاق بمثابة مفاجأة للعديد من المشجعين والضيوف الدائمين. ردود الفعل على وسائل التواصل الاجتماعي هي مزيج من الندم والامتنان. تحدث عدد لا يحصى من محبي المقهى عبر الإنترنت عن علاقتهم واللحظات الخاصة التي عاشوها هناك. شوجر نفسه متفائل بشأن المستقبل ويذكر المتقدمين الواعدين للمبنى. إنها تتطلع إلى مشاريع وفرص شخصية جديدة.

يؤكد شوجر قائلاً: "لقد ساعدتنا وسائل التواصل الاجتماعي في تعزيز علامتنا التجارية وجذب ضيوف جدد". تثبت ردود الفعل الإيجابية العديدة على منصات مثل Instagram وFacebook عبقرية المالك في التسويق. لا غنى عن وسائل التواصل الاجتماعي لشركات تقديم الطعام هذه الأيام، ويمكن أن تزيد الوعي بشكل كبير، كما تظهر العديد من الأمثلة الناجحة. يعد الاتصال المثالي مع الضيوف والعلاقات مع المجتمع من الأصول الرائعة.

الفصل الأخير

في 6 أغسطس 2025، يدعوكم فريق "Elisabeths Platzerl" للمرة الأخيرة لتوديعكم معًا في أمسية الطهي. ستكون أمسية مليئة بالطعام الجيد والذكريات وربما القليل من الكآبة. ما سيحدث بعد ذلك يبقى أن نرى. ما هو واضح هو أن تاريخ المقهى سيعيش في قلوب الكثير من الناس، وأن هناك رؤى جديدة في انتظار اكتشافها.

ببريق في العيون و"وداع" قوي، يغلق المقهى أبوابه. سيكون الوقت الذي تقضيه في ساحة المدينة أمرًا لا يُنسى - وربما ستشاهد هنا قريبًا النجاح الكبير التالي في صناعة الضيافة.