Elisabeth's Platzerl sa po 13 rokoch zatvára: Rozlúčka v ružovom!

Elisabeth's Platzerl sa po 13 rokoch zatvára: Rozlúčka v ružovom!

Kultová kaviareň „Elisabeths Platzerl“ v Miesbachu posiela vrelé „Ahoj“. Po 13 rokoch vo farebnom ružovom vzhľade obľúbené miesto nečakane zavrie svoje brány počas kulinárskeho večera 6. augusta 2025. Spontánne sa tak rozhodla majiteľka Elisabeth Schwojer spolu s dcérami Magdalénou (23) a Annou (20). „Chceli sme len vyskúšať niečo nové a dať deťom možnosť realizovať ich vlastné sny,“ pôsobivo vysvetlili tri ženy.

Predtým, ako sa kaviareň stala kultovým miestom, bola vnímaná ako útulné miesto na príjemné obedy a príjemné popoludnia. Elisabeth Schwojer mala dobrý zmysel pre potreby svojich hostí a vedela nadchnúť miestne publikum kreatívnymi nápadmi a uceleným konceptom. Predovšetkým nápadný koncept ružovej farby urobil z „Elisabeths Platzerl“ pútač v centre mesta. Prostredníctvom sociálnych sietí ako Facebook a Instagram sa kaviareň dostala do povedomia ďaleko za hranicami mesta, čo môže byť povzbudivým príkladom úspešného marketingu aj pre mnohých ďalších reštaurátorov. Foodnotify ukazuje.

Prekvapivý koniec

Zatvorenie bolo prekvapením pre mnohých fanúšikov a stálych hostí. Spätná väzba na sociálnych sieťach je zmesou ľútosti a vďačnosti. Nespočetné množstvo fanúšikov kaviarne informovalo online o svojom spojení a výnimočných chvíľach, ktoré tam zažili. Samotný Schwojer vidí budúcnosť optimisticky a spomína nádejných záujemcov o priestory. Teší sa na nové osobné projekty a príležitosti.

„Sociálne médiá nám pomohli posilniť našu značku a prilákať nových hostí,“ zdôrazňuje Schwojer. Početné pozitívne ohlasy na platformách ako Instagram a Facebook dokazujú genialitu majiteľa v marketingu. Sociálne médiá sú v dnešnej dobe pre gastronomické podniky nevyhnutné a môžu výrazne zvýšiť povedomie, ako ukazujú mnohé úspešné príklady. Dokonalý kontakt s hosťami a väzby na komunitu sú veľké výhody.

Záverečná kapitola

6. augusta 2025 vás tím “Elisabeths Platzerl” naposledy pozýva na spoločnú rozlúčku na kulinárskom večeri. Bude to večer plný dobrého jedla, spomienok a možno aj trochu melanchólie. Čo bude ďalej, to sa ešte len uvidí. Jasné je, že história kaviarne bude žiť v srdciach mnohých ľudí a na objavenie čakajú nové vízie.

S iskrou v očiach a silným „zbohom“ sa kaviareň zatvára. Čas na námestí bude nezabudnuteľný - a možno tu čoskoro zažijeme ďalší veľký hit v pohostinstve.