Paula Heine assume la direzione dell'allevamento: focus sul futuro del bestiame!

Paula Heine assume la direzione dell'allevamento: focus sul futuro del bestiame!

Paula Heine è stata nominata nuova direttrice dell'allevamento delle associazioni di allevamento di bovini di Miesbach, Weilheim e Traunstein. Sta seguendo le orme di Rudolf Maierhofer, che è andato in pensione. Alla sua elezione è associata una chiara attenzione al futuro dell'allevamento di bestiame in Baviera, ad esempio Mercurio riportato.

Heine porta con sé una preziosa esperienza, avendo ricoperto il ruolo di vice negli ultimi due anni. I suoi studi in scienze agrarie con specializzazione nell'allevamento lattiero-caseario presso l'Università di Scienze Applicate di Weihenstephan e il dottorato presso la LMU di Monaco hanno rafforzato le sue competenze. Riceve il sostegno della vicedirettrice dell'allevamento Svenja Heinen e dei consulenti specializzati Simon Mühlbacher e Tobias Zeltsperger.

Focus sul benessere degli animali e sulla tradizione

La nuova gestione dell'allevamento si concentrerà in particolare su diverse razze bovine, tra cui Fleckvieh, Braunvieh e Holstein, nonché su razze a rischio di estinzione come Murnau-Werdenfelser, Original Braunvieh e Pinzgauer. L'AELF Holzkirchen, sotto la guida di Heine, si occupa di circa 155.000 bovini iscritti al registro degli allevatori e di oltre 3.000 allevamenti. Margarete Kohnert, responsabile del dipartimento dell'agricoltura, è ottimista riguardo alla nuova responsabilità di Heine per il paesaggio culturale e il suo sviluppo futuro.

Il tema del benessere degli animali è molto importante non solo in Baviera, ma anche in Tirolo. Il laureato magistrale Sandro Gstrein dell'Università di Scienze Applicate di Weihenstephan-Triesdorf ha condotto uno studio approfondito sull'allevamento del bestiame in Tirolo. Questa indagine ha riunito le opinioni di oltre 5.300 allevatori e mirava a raccogliere dati preziosi sul modo in cui vengono allevate le mucche, ha continuato HSWT continuò. I partecipanti allo studio hanno affermato che il 77% di loro tiene le mucche in stabulazioni miste, mentre solo il 23% utilizza stabulazioni libere.

Le sfide dell’allevamento del bestiame

Come dimostra uno studio di Gstrein, per molti allevatori il rapporto uomo-animale è di grande importanza. Tuttavia, devono affrontare anche sfide che riguardano non solo l’allevamento ma anche la salute degli animali. Il cambiamento climatico gioca un ruolo cruciale in questo contesto, come evidenziato durante l’incontro annuale della DLG. La prof.ssa Uta Dickhöfer dell'Università di Kiel ha discusso dei problemi causati dallo stress termico e dalle fluttuazioni nell'approvvigionamento di mangime. Sono considerate urgentemente necessarie strategie di allevamento che producano razze di bestiame resistenti al caldo, nonché adeguamenti dell’ambiente di allevamento, ha riferito il DLG.

Tale prospettiva è particolarmente importante considerando che i rischi di zoonosi nell’allevamento del bestiame sono in aumento ed è richiesto un elevato livello di biosicurezza. Il Prof. Sascha Knauf della FLI ha sottolineato il ruolo dei germi multiresistenti e la necessità di un efficace approccio One Health, che coniughi la salute dell'uomo, degli animali e dell'ambiente. In questo contesto, la responsabilità degli scienziati agrari e degli allevatori è essenziale nel prendersi cura non solo degli animali, ma anche della salute dell’intero ecosistema.

In un momento in cui le sfide diventano sempre più diverse, la nuova direzione dell’allevamento guidata da Paula Heine si impegna per un allevamento responsabile e orientato al futuro. Una buona mano nell’attuazione di questi obiettivi potrebbe essere di grande beneficio sia per le aziende agricole che per gli animali.