Kogege naudingute mitmekesisust: avatud köögi päev Bittenbrunnis!

Kogege naudingute mitmekesisust: avatud köögi päev Bittenbrunnis!

8. juulil 2025 avas oma uksed Bittenbrunni toitumise ja hoolduse kutsekool, mis kutsus inimesi värvikale “avatud köögipäevale”. Siin osalesid kooli lõpetajad ja näitasid, mida nad oma kahe-kolmeaastase koolituse jooksul õppisid. Alates sushiburgeritest kuni Aasia nuudlipannideni oli menüü väike kulinaarne reis ümber maailma ja meelitas kohale arvukalt külastajaid. "See ei puuduta ainult head toitu, vaid ka praktilist koolitust," rõhutab direktor Sabine Wasmer, kes rõhutab selle ürituse olulisust.

Õpilased tulevad valdavalt põhikoolist, aga aeg-ajalt ka keskkoolist ning kahe aasta pärast saavad nad assistendi kvalifikatsiooni. Kui jääte kauemaks, võite isegi alustada oma tööelu pärast kolme aastat sertifitseeritud toitumis- ja hooldusassistendina. Koolitus ei ava noortele mitte ainult karjäärivõimalusi, vaid ka võimalust laiendada oma üldharidust. Kui teil on vajalik pühendumus, võite teenida keskkooli lõputunnistuse, mille keskmine hinne on 3,0 ja inglise keele algteadmised.

Erinevad võimalused ja tugi

Koolitusel käsitletakse erinevaid teemasid, mis muudavad noored töömaailma sobivaks. Kutsekooli lõpetajad töötavad erinevatel aladel, näiteks toitlustussektoris, hotellinduses või suurtes majapidamistes. Sinu tööülesannete hulka ei kuulu mitte ainult toidu valmistamine, vaid ka pesu pesemine, koristamine ning pereliikmete ja pensionäride eest hoolitsemine. See eeldab sõbralikku lähenemist ja ausat suhtumist – oskusi, mida koolis konkreetselt propageeritakse.

Kool toetab eelkõige rändetaustaga perede lapsi sihtotstarbelise saksa keele toe kaudu. Kaasamine on koolituse oluline osa, et tagada kõigile võrdsed võimalused. Vanemõppedirektori Eva Hertle eestvedamisel õpib siin ligi 2600 noort, mis teeb koolist piirkonna keskse haridusasutuse.

Kaasaegsed standardid dünaamilisele tööstusele

Õppekava jätkuva kaasajastamisega reageerib kool töömaailma muutuvatele nõudmistele. Saadaval on uusimad elektripliidid ja tehisintellektiga juhitavad Thermomix seadmed, et õpilasi nende tööalaseks tulevikuks optimaalselt ette valmistada. Need meetmed on osa laiaulatuslikust majutusvaldkonna kutsealade koolituse reformist, mis keskendub jätkusuutlikkusele ja digitaliseerimisele. Tegime tihedat koostööd sotsiaalpartneritega, nagu Saksamaa Hotellide ja Restoranide Liit (DEHOGA).

Haridusprogrammi uuendamise eesmärk ei ole mitte ainult kutsealade atraktiivsemaks muutmine, vaid ka valdkonna uute arengutega arvestamine. "Noortel on siin palju võimalusi," selgitab föderaalse haridus- ja teadusministeeriumi pressiesindaja. Need uued praktikakohad on spetsiaalselt kohandatud turu vajadustele ja tõotavad suurepäraseid karjäärivõimalusi.

Kokkuvõttes näitab Bittenbrunni toitumise ja hoolduse kutsekool, kuidas praktilised koolitusmudelid saavad kaasa aidata noorte talentide arengule. Jääb põnev näha, kuidas need tulevikuväljavaated saavad teoks ka Kölni piirkonnas ja mujal. Sellel erilisel päeval said külastajad mitte ainult nautida kulinaarseid naudinguid, vaid saada ka ülevaate tulevikku suunatud koolitustest.