Poczuj różnorodność przyjemności: Dzień Otwartej Kuchni w Bittenbrunn!

Poczuj różnorodność przyjemności: Dzień Otwartej Kuchni w Bittenbrunn!

8 lipca 2025 roku szkoła zawodowa żywienia i opieki w Bittenbrunn otworzyła swoje podwoje i zaprosiła uczniów na kolorowy „dzień otwartej kuchni”. Tutaj absolwenci szkoły wzięli udział i pokazali, czego nauczyli się w ciągu dwóch–trzech lat szkolenia. Od burgerów sushi po azjatyckie makarony – menu stanowiło małą kulinarną podróż dookoła świata i przyciągało rzesze gości. „Nie chodzi tylko o dobre jedzenie, ale także o praktyczne szkolenia” – podkreśla dyrektor Sabine Wasmer, która podkreśla wagę tego wydarzenia.

Uczniowie pochodzą głównie z gimnazjum, ale czasami także ze szkoły średniej, a po dwóch latach uzyskują kwalifikacje asystenta. Jeśli zostaniesz dłużej, możesz rozpocząć życie zawodowe nawet po trzech latach jako certyfikowany asystent ds. żywienia i pielęgnacji. Szkolenie otwiera przed młodymi ludźmi nie tylko perspektywy zawodowe, ale także możliwość poszerzenia wykształcenia ogólnego. Jeśli masz odpowiednie zaangażowanie, możesz zdobyć świadectwo ukończenia szkoły średniej ze średnią ocen 3,0 i podstawową znajomością języka angielskiego.

Różnorodne opcje i wsparcie

Szkolenia obejmują różnorodne tematy, które przygotowują młodych ludzi do odnalezienia się w świecie pracy. Absolwenci szkoły zawodowej pracują w różnych branżach, m.in. w gastronomii, hotelarstwie czy w dużych gospodarstwach domowych. Do Twoich zadań należy nie tylko przygotowywanie posiłków, ale także pranie, sprzątanie i opieka nad członkami rodziny i seniorami. Wymaga to przyjaznego podejścia i uczciwego podejścia – umiejętności, które są specjalnie promowane w szkole.

Szkoła szczególnie wspiera dzieci z rodzin ze środowisk migracyjnych poprzez ukierunkowane wsparcie w zakresie języka niemieckiego. Włączenie jest ważną częścią szkolenia, która zapewnia każdemu równe szanse. Pod kierownictwem starszej dyrektor ds. studiów Evy Hertle uczy się tu około 2600 młodych ludzi, co czyni szkołę centralną placówką edukacyjną w regionie.

Nowoczesne standardy dla dynamicznej branży

Dzięki ciągłemu unowocześnianiu programu nauczania szkoła reaguje na zmieniające się wymagania świata pracy. Dostępne są najnowsze kuchenki elektryczne i urządzenia Thermomix sterowane sztuczną inteligencją, aby optymalnie przygotować uczniów do ich przyszłości zawodowej. Środki te stanowią część kompleksowej reformy zawodów szkoleniowych w branży hotelarsko-gastronomicznej, która koncentruje się na większym zrównoważonym rozwoju i cyfryzacji. Ściśle współpracowaliśmy z partnerami społecznymi, takimi jak Niemieckie Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji (DEHOGA).

Aktualizacja programu kształcenia ma na celu nie tylko uatrakcyjnienie zawodów, ale także uwzględnienie nowości w branży. „Młodzi ludzie mają tu wiele możliwości” – wyjaśnia rzecznik Federalnego Ministerstwa Edukacji i Badań Naukowych. Te nowe staże są specjalnie dostosowane do potrzeb rynku i zapewniają doskonałe możliwości kariery.

Podsumowując, szkoła zawodowa żywienia i opieki w Bittenbrunn pokazuje, jak praktyczne modele szkolenia mogą przyczynić się do rozwoju młodych talentów. Ekscytujące jest obserwowanie, jak te perspektywy na przyszłość zostaną zrealizowane również w regionie Kolonii i poza nim. W tym wyjątkowym dniu odwiedzający mogli nie tylko delektować się kulinarnymi rozkoszami, ale także zapoznać się z przyszłościowymi szkoleniami.