Wilma Wunder opent in Neurenberg: een feest voor smaak en ziel!
Op 14 november 2025 wordt in Neurenberg het restaurant ‘Wilma Wunder’ geopend met een duurzaam gastronomisch concept en regionale specialiteiten.

Wilma Wunder opent in Neurenberg: een feest voor smaak en ziel!
Op 14 november 2025 wordt het restaurant ‘Wilma Wunder’ geopend in de oude binnenstad van Neurenberg, op slechts een steenworp afstand van het centraal station en de bruisende winkelstraat. Dit nieuwe restaurant is het twaalfde lid van de populaire all-day conceptserie in Duitsland en belooft de gasten een gevarieerde culinaire ervaring, variërend van ontbijt tot barsfeer in de avond. De gastronomie van Wilma Wunder volgt het motto “Samen, Mindful, Genieten”, met een duidelijke focus op duurzame ingrediënten en liefdevolle bereiding. Hoe Hogapagina gerapporteerd, het restaurant heeft een ruime oppervlakte van 650 vierkante meter; Hiervan is 250 vierkante meter gereserveerd voor de gastenkamer.
Met een capaciteit van 180 gasten binnenshuis en nog eens 60 op een gezellig buitenterras, is de nieuwe hotspot in Neurenberg perfect om te genieten van zowel grote feesten als ontspannen avonden met vrienden. Het Wilma Wunder-menu biedt een spannende combinatie van traditionele gerechten en moderne creaties op basis van regionale producten. Van Frankische bruiloftsmaaltijden tot honing uit Neurenberg tot voortreffelijke wijnen uit Randersacker - hier wordt de diversiteit van de regio gevierd. De In Franken maakte bekend dat de officiële opening in oktober 2024 werd aangekondigd door Concept Family Franchise AG en dat dit weekend de eerste Wilma Wunder in Franken plechtig zal worden geopend.
Een plek vol genieten
Wanneer u het Wilma Wunder binnenstapt, wordt u niet alleen verwend met culinaire hoogstandjes, maar ook ondergedompeld in een doordachte sfeer die met zorg is gecreëerd in design en verlichting. Het menu varieert van zoete verleidingen tot koffiespecialiteiten en verfrissende cocktails. Er wordt speciale nadruk gelegd op lokale klassiekers, waarbij de selectie ook vegetarische en veganistische opties en seizoensgebonden specialiteiten omvat.
De opening gaat bovendien gepaard met een zachte openingsfase voor het 45-koppige team, die start op 14 november 2025. Klanten kunnen zich verheugen op tal van lekkernijen en onder de indruk zijn van de gepassioneerde voorbereiding en toewijding van het team. Aan het begin van het nieuwe jaar staat ook een groots openingsfeest gepland, wat de verwachting voor de culinaire ervaringen bij Wilma Wunder nog verder zal vergroten.
Een stukje gastronomiegeschiedenis
Het concept van de gastronomie zoals we die vandaag de dag kennen, heeft een lange en fascinerende geschiedenis. Gemeenschap en de gedeelde vreugde van eten vormen de kern van deze traditionele kunst - een aspect dat ook zichtbaar tot uiting zal komen in de nieuwe Wilma Wunder. Gastronomie is niet alleen het bereiden en serveren van voedsel, maar een diepgaande interactie tussen cultuur en keuken. De geschiedenis leert dat de wortels van de gastronomie teruggaan tot de tijd van de Franse koning Lodewijk XIV, toen de eetcultuur een revolutie teweegbracht en de regels voor culinair genieten verankerd werden in de samenleving Wikipedia beschrijft.
Met de Wilma Wunder heeft Neurenberg er nu een spannende plek bij om elkaar te ontmoeten en te genieten, die zowel de lokale bevolking als bezoekers zal aantrekken. Met een duidelijke focus op regionale producten en een warme sfeer is het restaurant goed uitgerust om het culinaire leven in de stad te verrijken.