Plaga de castores en Ostallgäu: ¡así luchan los agricultores contra los roedores!

Plaga de castores en Ostallgäu: ¡así luchan los agricultores contra los roedores!

En el idílico entorno del este de Algovia, los castores han planteado en los últimos años coloridos retos para muchos agricultores. Conocidos como nadadores y buceadores prodigiosos, estos divertidos roedores acuáticos no sólo son maestros en la construcción de sus propias represas y hogares, sino que también causan daños importantes a los campos de los agricultores. En la Escuela Agrícola de Kaufbeuren se enseña ahora cómo tratar con estas criaturas adorables, pero a menudo molestas.

Los castores, conocidos sobre todo por sus impresionantes habilidades de construcción con ramas, ramitas y barro, están bajo estricta protección en Baviera. Esto no facilita la situación para los agricultores afectados, como informa el Allgäuer Zeitung(https://www.allgaeuer-zeitung.de/marktoberdorf/biber-im-ostallgaeu-wie-landwirte-handeln-muessen-wenn-ihnen-der-nager-am-feld-aerger-macht-112577361). Explica que la Escuela Agrícola de Kaufbeuren ofrece una clase magistral en la que los futuros agricultores aprenden a afrontar los retos que plantean los castores. Un experto del lago Elbsee muestra a los participantes las mejores prácticas para tratar con estos animales protegidos.

Ideas prácticas para jóvenes agricultores

La formación no sólo enseña cómo tratar con los castores, sino que los estudiantes también obtienen valiosos conocimientos sobre la agricultura práctica. Catorce estudiantes de la escuela agrícola visitaron recientemente el Alpe Bäch en Pöllattal bajo la dirección de Claudia Schatz. La atención se centró en los pastos que deben conservarse, mientras los estudiantes adquirían experiencia práctica en la vida cotidiana de una pastora. Bajo el sol, durante la merienda, se pudieron discutir las ventajas y desafíos de la cría de ganado.

¡Pero eso no fue todo! Además, en colaboración con la Asociación de Productores del Sur de Baviera, se celebró una jornada escolar de verano en los pastizales. Se discutieron intensamente temas como la composición del ganado, las estrategias de fertilización y el cuidado óptimo de las praderas. Los estudiantes también aprendieron lo importante que es la buena calidad del alimento para sus animales y qué se puede hacer para evitar malas cosechas.

Una visión de los desafíos de la agricultura

La curiosidad también se hizo evidente en el intercambio entre los estudiantes del Jakob-Brucker-Gymnasium y los estudiantes de la Escuela Agrícola Kaufbeuren. En el orden del día se trataron apasionantes debates sobre las condiciones de vida y la carga de trabajo de los jóvenes agricultores. Las largas jornadas laborales y los obstáculos burocráticos se consideraron estresantes, aunque se destacaron muchos aspectos positivos. No se descuidó la buena sensación de poder trabajar con animales y en la naturaleza.

También hubo buenas noticias para los 21 estudiantes de la escuela agrícola que completaron exitosamente su primer semestre. En una ceremonia en la que participaron el jefe de la autoridad, Paul Dosch, y el director de la escuela, Benedikt Kuhn, se destacó el compromiso de los estudiantes y los desafíos que ya han superado en su camino formativo.

Además de la agricultura, hay otro Biber en torno al cual gira todo: Heinrich Ignaz Franz von Biber, un compositor checo-austriaco del siglo XVII. Es considerado uno de los más grandes compositores de violín de su tiempo y revolucionó la interpretación del instrumento. Sus obras todavía son ampliamente leídas e interpretadas en la actualidad, aunque dio muy pocos conciertos. La música de Biber, caracterizada por un virtuosismo altamente técnico y una escordatura imaginativa, todavía ocupa un lugar especial en el mundo de la música actual.

Castores o no, los desafíos que los animales plantean a los agricultores de Ostallgäu requieren enfoques de solución completamente nuevos y una amplia formación. La Escuela Agrícola de Kaufbeuren realiza una valiosa labor para ayudar a los agricultores del mañana a cuidar de la naturaleza y de los seres que merecen protección.