Peste du castor à Ostallgäu : c'est ainsi que les agriculteurs luttent contre le rongeur !

Peste du castor à Ostallgäu : c'est ainsi que les agriculteurs luttent contre le rongeur !

Dans le cadre idyllique de l'est de l'Allgäu, les castors ont posé ces dernières années des défis hauts en couleur à de nombreux agriculteurs. Connus pour être de prodigieux nageurs et plongeurs, ces amusants rongeurs aquatiques sont non seulement passés maîtres dans l'art de construire leurs propres barrages et maisons, mais ils causent également des dégâts importants aux champs des agriculteurs. L'école d'agriculture de Kaufbeuren enseigne désormais comment gérer ces créatures adorables, mais souvent ennuyeuses.

Les castors, qui sont surtout connus pour leurs impressionnantes capacités de construction à partir de branches, de brindilles et de boue, sont sous stricte protection en Bavière. Cela ne rend pas la situation plus facile pour les agriculteurs concernés, comme le rapporte l'Allgäuer Zeitung. Il explique que l'école agricole de Kaufbeuren propose une classe de maître au cours de laquelle les futurs agriculteurs apprennent à relever les défis que les castors leur apportent. Un expert du lac Elbsee montre aux participants les meilleures pratiques en matière de gestion de ces animaux protégés.

Informations pratiques pour les jeunes agriculteurs

La formation enseigne non seulement comment gérer les castors, mais les étudiants acquièrent également des connaissances précieuses sur l'agriculture pratique. 14 étudiants de l'école d'agriculture ont récemment visité l'Alpe Bäch dans le Pöllattal sous la direction de Claudia Schatz. L'accent a été mis ici sur les pâturages à préserver, tandis que les étudiants ont acquis une expérience pratique de la vie quotidienne d'une bergère. Sous un soleil radieux, à l'heure du goûter, les avantages et les défis de l'élevage du bétail pourraient être discutés.

Mais ce n'était pas tout ! Une journée scolaire du semestre d'été dans les prairies a également eu lieu en collaboration avec le Cercle des producteurs de Bavière du Sud. Des sujets tels que la composition du cheptel, les stratégies de fertilisation et l'entretien optimal des prairies ont été discutés de manière intensive. Les étudiants ont également appris à quel point la qualité des aliments pour leurs animaux est importante et ce qui peut être fait pour éviter les mauvaises récoltes.

Aperçu des défis de l’agriculture

La curiosité s'est également manifestée dans l'échange entre les étudiants du Jakob-Brucker-Gymnasium et les étudiants de l'école agricole de Kaufbeuren. Des discussions passionnantes sur les conditions de vie et la charge de travail des jeunes agriculteurs étaient au programme. Les longues heures de travail et les obstacles bureaucratiques ont été perçus comme stressants, tandis que de nombreux aspects positifs ont été soulignés. Le bien-être de pouvoir travailler avec des animaux et dans la nature n'a pas été négligé.

Bonne nouvelle également pour les 21 étudiants de l'école d'agriculture qui ont réussi leur premier semestre. Une cérémonie en présence du chef de l'autorité Paul Dosch et du directeur de l'école Benedikt Kuhn a honoré l'engagement des étudiants et les défis qu'ils ont déjà surmontés au cours de leur parcours de formation.

Outre l'agriculture, il existe un autre Biber autour duquel tout tourne : Heinrich Ignaz Franz von Biber, un compositeur tchéco-autrichien du XVIIe siècle. Il est considéré comme l’un des plus grands compositeurs de violon de son temps et a révolutionné le jeu de cet instrument. Ses œuvres sont encore largement lues et jouées aujourd’hui, même s’il donne très peu de concerts. La musique de Biber, caractérisée par une virtuosité hautement technique et une scordatura imaginative, occupe encore aujourd'hui une place particulière dans le monde de la musique.

Castors ou non, les défis que les animaux posent aux agriculteurs d'Ostallgäu nécessitent des approches de solutions complètement nouvelles et une formation approfondie. L'école d'agriculture de Kaufbeuren accomplit un travail précieux pour donner aux agriculteurs de demain un bon coup de main dans la gestion de la nature et des créatures qui méritent d'être protégées.