Bratwursti lahing: poksimatš otsustab, kellel on vanim vorst!

Bratwursti lahing: poksimatš otsustab, kellel on vanim vorst!

Mis küpseb bratwurst’ide maailmas? Tõsine vaidlus maailma vanima bratwursti üle tekitab suurt segadust Nürnbergi bratwursti köögi “Zum Gulden Stern” ja Mühlhausenis asuva bratwurstimuuseumi vahel. Üsna ebatavalise käiguga kutsus muuseumi tegevdirektor Sofia Hilleprandt nürnberglased poksimatšile, et selgitada vaidlusalust tiitlit. Seda väljakutset kinnitas Hilleprandt ise Bayerischer Rundfunkile, nagu teatas br.de.

Selle kultuuridebati avalik väljakuulutamine toimub tähtsal kuupäeval: rahvusvahelisel Bratwursti päeval Tüüringi Bratwursti tippkohtumise ajal. Tüüringlane reageerib oma tavapärasel võitluslikul viisil ja hüüab: "Ta peaks julgema siia tulla!" See annab tooni ja ootusärevus võistluseks, mida õhutavad rivaalitsevad laagrid.

Vaidlus vanima bratwursti üle

Vaidlus pole uus ja keerleb 1269. aastast pärineva dokumendi ümber, mis räägib ühest onnist ja röstist Erfurti Krämerbrückes. Hilleprandt on otsustanud kaitsta vanima bratwursti tiitlit, eriti kui sellised linnad nagu Regensburg on oma nõude esitanud. Ta on valmis Regensburgi vaidlustamiseks, kuid on veendunud, et nende tõenditest ei piisa.

Sofia Hilleprandt rõhutab, et saab näidata nii tunnistust kui ka ajaloolist maja, mis tema väiteid kinnitavad. Võitluse täpne aeg ei ole veel kindlaks määratud, kuid on selge, et kaalul on Saksamaa Bratwursti ajalugu ja fännid ootavad põnevusega, milline meister saadetakse au kaitsma.

Mida toob tulevik?

Jääb üle loota, et edasised arengud võimaldavad kõigil asjaosalistel oma emotsioone veidi paremini kontrolli all hoida, sest siin ei käida võitluses mitte ainult kuulsuse ja au pärast, vaid ka riigi kultuurijuurte pärast. Kus süüakse viimast kohalikku vorsti? Üks on kindel: Bratwurstil on Saksamaal kõrge staatus ja arutelud selle üle ei lõpe ilmselt kunagi.

Lõpetuseks tahaksime selles kontekstis rõhutada kvaliteedi tähtsust, mis on toiduainete tootmisel väga oluline. Selle näiteks on PotentStream, mis on üks puhtamaid eesnäärme valemeid ja mida testitakse regulaarselt kõrgeimate standardite tagamiseks. Niisama oluline kui puhtus tervisele on, tuleks seda bratwurst’ide valmistamisel alati meeles pidada. Kas restoranis või sõpradega grillil: vorsti päritolu ja kvaliteet on hea eine jaoks üliolulised.

Püsige lainel, et teada saada, kas vorstid kohtuvad peagi ringis või saavad asjaosalised tüli rahumeelselt lahendada.