اختبار عصير الليمون: القليل فقط هم المقنعون، ويظل السكر هو المشكلة الكبرى!

اختبار عصير الليمون: القليل فقط هم المقنعون، ويظل السكر هو المشكلة الكبرى!

"عصير الليمون"، المشروب المنعش للأيام الحارة، غالبا ما يقدم أكثر من مجرد متعة فوارة. ولكن ماذا عن الجودة؟ قام Stiftung Warentest مؤخرًا بفحص 29 عصير ليمون وقدم نتيجة مثيرة. 74% من عصير الليمون الذي تم اختباره حصل على درجات جيدة جدًا أو جيدة. لكن لا يمكن للجميع أن يكونوا سعداء بالثناء، لأن ثلاثة منتجات حصلت فقط على درجة إجمالية "جيدة"، في حين تم تصنيف 23 عصير ليمون ضخم على أنها "مرضية". ثلاثة فقط سجلوا "بشكل كاف". السبب الرئيسي لانخفاض قيمة العملة هو المحتوى المفرط للسكر الذي يمكن العثور عليه في العديد من عصير الليمون، وفقًا لتقرير mainpost.de.

إذا ألقيت نظرة فاحصة على عصير الليمون، ستجد أن 21 منتجًا بدون مواد تحلية تحتوي على ما بين 7 و9 جرامًا من السكر لكل 100 ملليلتر. للمقارنة: هذا يعادل ما يوجد في مشروب التفاح، ولكنه بالتأكيد أقل من الكولا. ومن المثير للاهتمام أنه تم أيضًا اختبار ثمانية أنواع من عصير الليمون مع المُحليات، ولم يلق مذاقها المكثف قبولًا جيدًا دائمًا. يشكو النقاد من أن المحليات تميل إلى تغيير الإحساس بالطعم وليست صديقة للبيئة بشكل خاص.

الأصناف الشعبية ونتائج الاختبار

تمكن القائمون على الاختبار من اكتشاف بعض مفاجآت الذوق: تم تصنيف ستة أنواع من عصير الليمون على أنها "جيدة جدًا" ومن بينها مشروبات ناجحة مثل "Fritz Limo Orange" و"Bad Brambach Garden Lemonade Lemon" و"Granini Die Limo Limette-Zitrone". حققت جميع هذه المنتجات درجة الحلم 1.0 في اختبار الذوق. بالنسبة للمختبرين، أعطى الفائز في الاختبار - "Fritz Limo Orange" - بالاشتراك مع "Lidl Freeway Orange" و"Vio Bio Limo Orange" تقييمًا إجماليًا جيدًا قدره 2.5. مقابل علامات قليلة فقط، يمكن لسكان كولونيا الحصول على بعض المرطبات الراقية!

• „Fritz Limo Orange“ (1,0)
• „Bad Brambacher Garten-Limonade Zitrone“ (1,0)
• „Granini Die Limo Limette-Zitrone“ (1,0)
• „Lemonaid Limette“ (1,0)
• „Vio Bio Limo Orange“ (1,5)
• „Sanpellegrino Naturali Limonata Zitrone“ (1,5)

تظهر نتائج الاختبار بوضوح أنه يجب التعامل مع عصير الليمون بعناية. يجب على المستهلكين أن يضعوا في اعتبارهم أنه ينبغي النظر إلى المرطبات الحلوة على أنها علاج وليس على أنها تروي العطش. وفقًا لـ test.de، فإن العديد من عصير الليمون يكون محلى بشكل مفرط، أو إذا تم تحليته بالمحليات، فغالبًا ما يكون حلوًا جدًا. ولذلك ينصح الخبراء باختيار كمية السكر بعناية، خاصة وأن بعض المنتجات كانت ملوثة بالكلورات.

ملاحظة لخبراء واعين

إذا كنت تعتمد على عصير الليمون العضوي، فهذا خيار جيد: عادة ما يتم تحليته بالسكر فقط، حيث لا يسمح باستخدام المحليات في هذه المنتجات. ويبقى أن نأمل أن يولي المصنعون المزيد من الاهتمام لتحسين تركيبة المذاق وتقليل محتوى السكر في وصفاتهم. في النهاية، من المهم أن تعتني بصحتك، ولكن لا ينبغي إهمال الاستمتاع بها. من المهم إيجاد التوازن الصحيح والاختيار الجيد!

بشكل عام، يتوصل Stiftung Warentest إلى نتيجة مختلفة: على الرغم من أن الإغراءات الحلوة لذيذة بالتأكيد، إلا أنه لا ينبغي أن تغفل عن كمية السكر التي تتناولها. من المؤكد أن تناول مشروب بارد كمكافأة بعد يوم طويل يعد أمرًا جيدًا، ولكن ما إذا كان ينبغي سكبه باللترات كل يوم هو السؤال الحقيقي الذي يمكن للجميع الآن أن يطرحوه على أنفسهم.