Suche
Mein Konto
Nahnevaný odpor: tradičná spoločnosť Wolf predáva do Číny!
Výrobca klobás Wolf zo Schwandorfu je po 100 rokoch v rodinných rukách predaný britskej spoločnosti Morliny Foods. Pracovné miesta budú zatiaľ zachované.
Nahnevaný odpor: tradičná spoločnosť Wolf predáva do Číny!
V Bavorsku to dusí: tradičný výrobca klobás Wolf Essgenuss zo Schwandorfu je na predaj. Po takmer 100 rokoch v rodinných rukách sa spoločnosť známa svojimi norimberskými a durínskymi grilovanými klobásami plánuje presťahovať do britských rúk. Kupujúci, Morliny Foods Holding z Anglicka, je súčasťou WH Group, najväčšej svetovej mäsovej spoločnosti so sídlom v Hong Kongu. Prevzatie bolo oznámené minulý týždeň a stretlo sa s nahnevanými reakciami obyvateľstva, ktoré vyjadrilo obavy z „výpredaja Nemecka“ a obávalo sa o budúcnosť regionálnych produktov. Merkur uvádza, že prevzatie si ešte vyžaduje súhlas protimonopolných úradov.
Christian Wolf, štvrtá generácia, ktorá vedie spoločnosť, vníma prevzatie spoločnosti ako príležitosť. Wolf zdôrazňuje, že väčšina z približne 1 800 pracovných miest v troch výrobných závodoch – Schwandorf, Norimberg a Schmölln – by mala zostať „zatiaľ zabezpečená“. Ako dodatočnú útechu zodpovední ubezpečili, že mäso na párky bude aj naďalej pochádzať od regionálnych výrobcov. Napriek týmto obavám z možného vplyvu na regionálne poľnohospodárstvo odborníci na trh tvrdili, že domáci farmári môžu poskytnúť lacnejšie mäso ako dovážaný tovar z Číny. [BR].
Pohľad na výzvy, ktorým toto odvetvie čelí
Mäsový priemysel je pod tlakom. Podľa Spolkového ministerstva hospodárstva toto odvetvie od roku 2023 zápasí s viacerými výzvami, ako sú rastúce ceny surovín a vysoké náklady na energie. Hoci je kúpna sila v Nemecku nad priemerom EÚ, reálne mzdy klesli a mnohí spotrebitelia sa v týchto dňoch pri nákupe rozhodujú opatrne. Tento vývoj ovplyvňuje trh a predstavuje pre výrobcov potravín nové výzvy, ako ukazuje štúdia BMEL.
Vedenie spoločnosti dúfa, že prevzatie Wolf Essgenuss spoločnosťou Morliny Foods by mohlo viesť k novému medzinárodnému rastu a dať značke Wolf udržateľný základ. Strategická internacionalizácia je prioritou, aby sme dokázali prežiť v náročnom trhovom prostredí. Uprostred týchto reštrukturalizácií v priemysle vyvstáva otázka o budúcnosti miestnych produktov a ich konkurencii s medzinárodným cenovým tlakom.
Spoločnosť sa teší na ďalšie kroky. Bude prevzatie skutočne príležitosťou pre značku Wolf alebo sa historický výrobca klobás stane v dôsledku výpredaja pešiakom medzinárodných korporácií? Jedno je isté: bavorský klobásový svet je momentálne všetko, len nie pokojný!