Η Βαυαρία στη γρίπη των πτηνών: Οι πτηνοτρόφοι σε επιφυλακή!

Η Βαυαρία στη γρίπη των πτηνών: Οι πτηνοτρόφοι σε επιφυλακή!

Οι ανησυχίες για τη γρίπη των πτηνών έχουν αυξηθεί στη Βαυαρία τις τελευταίες εβδομάδες. Η συνοικία Eichstätt πλήττεται ιδιαίτερα, όπου η Alexandra Hüttinger φροντίζει ένα αγρόκτημα με περίπου 3.000 ωοτόκες όρνιθες, χήνες και πάπιες. Με νέα κρούσματα καθημερινά σε άγρια ​​πτηνά, ιδιαίτερα αγριόχηνες, κύκνους και αγριόπαπιες, εγείρει ανησυχίες ότι τα μολυσμένα πτηνά θα μπορούσαν να φέρουν τον ιό στο κοπάδι τους. Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος, τα υδρόβια πτηνά κρατήθηκαν σε εσωτερικούς χώρους για δύο ημέρες πριν απελευθερωθούν λόγω δυσαρέσκειας. Αντίθετα, οι ωοτόκες όρνιθες ελεύθερης βοσκής παραμένουν μόνιμα στον αχυρώνα για την προστασία τους.

Όπως τονίζει ο διευθύνων σύμβουλος της Ένωσης Πτηνοβιομηχανίας της Βαυαρίας, Φελίπε Σότο, η αντίδραση των πτηνοτρόφων στην κατάσταση είναι υψίστης σημασίας. Είναι ζωτικής σημασίας να διατηρηθούν υψηλά μέτρα βιοασφάλειας. Ο υπουργός Περιβάλλοντος Thorsten Glauber απευθύνει επίσης έκκληση στους πτηνοτρόφους στη Βαυαρία και τονίζει ότι τα μέτρα υγιεινής για την προστασία από μόλυνση πρέπει να έχουν την υψηλότερη προτεραιότητα.

Τρέχουσα κατάσταση και μέτρα προστασίας

Τέσσερις εκμεταλλεύσεις στη Βαυαρία επηρεάζονται επί του παρόντος από τη γρίπη των πτηνών, ενώ το Ινστιτούτο Friedrich Löffler έχει καταγράψει 1.527 κρούσματα σε άγρια ​​ζώα και 142 σε κρατούμενα ζώα σε εθνικό επίπεδο από τις αρχές Οκτωβρίου (26 Νοεμβρίου 2025). Στη Βαυαρία, αναφέρθηκαν 147 κρούσματα σε άγρια ​​πτηνά και τέσσερα σε δεμένα ζώα. Τα επιβεβαιωμένα κρούσματα συγκεντρώνονται στις περιφέρειες Dingolfing-Landau, Straubing-Bogen, Fürstenfeldbruck και Unterallgäu.

Προκειμένου να περιοριστεί η εξάπλωση του ιού, υπάρχουν σήμερα τρεις ζώνες ενεργής προστασίας στις οποίες απαγορεύεται η μεταφορά ζώντων ζώων, αυγών ή νωπού κρέατος. Ιδιαίτερα στις περιοχές Starnberg, Passau, Rottal-Inn, Landsberg am Lech και Haßberge, ήταν επίσης υποχρεωτικό τα πουλερικά να φυλάσσονται σε στάβλους προκειμένου να αποφευχθεί η επαφή μεταξύ άγριων πτηνών και εκτρεφόμενων πουλερικών. Αυτό επηρεάζει όλους τους τύπους πουλερικών, συμπεριλαμβανομένων των κοτόπουλων, των γαλοπούλων και των πάπιων.

Το φόντο της γρίπης των πτηνών

Η γρίπη των πτηνών, γνωστή και ως γρίπη των πτηνών, είναι μια ασθένεια που μπορεί να είναι θανατηφόρα για τα πτηνά και εξαπλώνεται με ταχείς ρυθμούς. Ωστόσο, δεδομένου ότι ο κίνδυνος για τον άνθρωπο είναι πολύ μικρός, τα ζώα φάρμας πρέπει να μεταφέρονται αμέσως στον στάβλο μόλις εντοπιστούν θάνατοι άγριων πτηνών. Οι καταναλωτές δεν πρέπει να ανησυχούν για αυξήσεις τιμών για το κρέας πουλερικών ή τα αυγά αυτή τη στιγμή, καθώς δεν αναμένονται προς το παρόν. Ο ιός H5N1 μπορεί να έχει καθιερωθεί μεταξύ των άγριων πτηνών και τα μέτρα προστασίας θεωρούνται ιδιαίτερα σημαντικά.

Συνολικά, η Ευρώπη καταπολεμά τη γρίπη των πτηνών για σχεδόν 20 χρόνια, η οποία ενέχει αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες. Οι πιο πρόσφατες αναφορές δείχνουν ανιχνεύσεις ιών στην περιοχή του Άουγκσμπουργκ σε βουβούς κύκνους και έναν μεγαλοτσικνιά και στην περιοχή Lindau σε νεκρό πύργο. Ωστόσο, οι ειδικοί στο Ομοσπονδιακό Υπουργείο Γεωργίας εκτιμούν ότι η πλειοψηφία της μετανάστευσης των πτηνών έχει ήδη τελειώσει, κάτι που θα μπορούσε να σημαίνει κάποια ανακούφιση για τη Βαυαρία.

Σε κάθε περίπτωση, μένει να δούμε πώς θα εξελιχθεί περαιτέρω η κατάσταση. Είναι ζωτικής σημασίας για τους αγρότες της περιοχής να έχουν καλό χέρι στην εφαρμογή των απαραίτητων μέτρων για τη διασφάλιση της υγείας των αποθεμάτων τους και, κατά συνέπεια, για τη διασφάλιση των εξαγωγών και της ασφάλειας του εφοδιασμού στην περιοχή.

Περισσότερες πληροφορίες για την κατάσταση της γρίπης των πτηνών μπορείτε να βρείτε στη διεύθυνση BR, δημ Ένωση Βαυαρών Αγροτών καθώς και το Κέντρο παροχής συμβουλών καταναλωτών.