Bawaria w obliczu ptasiej grypy: hodowcy drobiu w pogotowiu!

Bawaria w obliczu ptasiej grypy: hodowcy drobiu w pogotowiu!

W ostatnich tygodniach w Bawarii wzrosły obawy związane z ptasią grypą. Szczególnie dotknięty jest powiat Eichstätt, gdzie Alexandra Hüttinger opiekuje się gospodarstwem hodującym około 3000 kur niosek, gęsi i kaczek. W związku z codziennymi nowymi przypadkami u dzikiego ptactwa, szczególnie dzikich gęsi, łabędzi i dzikich kaczek, budzi ona obawy, że zakażone ptaki mogą przenieść wirusa do swojego stada. Aby zminimalizować ryzyko, ptactwo wodne trzymano w pomieszczeniach zamkniętych przez dwa dni, po czym wypuszczono je z powodu niezadowolenia. Natomiast kury nioski chowane na wolnym wybiegu pozostają na stałe w oborze, aby je chronić.

Jak podkreśla dyrektor zarządzający Bawarskiego Stowarzyszenia Przemysłu Drobiarskiego Felipe Soto, reakcja hodowców drobiu na zaistniałą sytuację jest sprawą najwyższej wagi. Niezwykle istotne jest utrzymanie wysokiego poziomu bezpieczeństwa biologicznego. Minister środowiska Thorsten Glauber apeluje także do hodowców drobiu w Bawarii i podkreśla, że ​​środki higieniczne chroniące przed infekcjami powinny mieć najwyższy priorytet.

Sytuacja bieżąca i środki ochronne

Obecnie ptasią grypą dotknięte są cztery gospodarstwa w Bawarii, a od początku października (stan na 26 listopada 2025 r.) w całym kraju Instytut Friedricha Löfflera zarejestrował 1527 przypadków u dzikich zwierząt i 142 u zwierząt utrzymywanych. W Bawarii zgłoszono 147 przypadków u dzikiego ptactwa i 4 u zwierząt utrzymywanych. Potwierdzone przypadki koncentrują się w okręgach Dingolfing-Landau, Straubing-Bogen, Fürstenfeldbruck i Unterallgäu.

W celu ograniczenia rozprzestrzeniania się wirusa obowiązują obecnie trzy strefy czynnej ochrony, w których obowiązuje zakaz transportu żywych zwierząt, jaj i świeżego mięsa. Szczególnie w powiatach Starnberg, Passau, Rottal-Inn, Landsberg am Lech i Haßberge trzymanie drobiu w stajniach było również obowiązkowe, aby zapobiec kontaktowi dzikiego ptactwa z drobiem hodowlanym. Dotyczy to wszystkich rodzajów drobiu, w tym kurczaków, indyków i kaczek.

Na tle ptasiej grypy

Ptasia grypa, znana również jako ptasia grypa, to choroba, która może być śmiertelna dla ptaków i szybko się rozprzestrzenia. Ponieważ jednak zagrożenie dla ludzi jest bardzo niskie, zwierzęta hodowlane należy wprowadzać do stajni natychmiast po wykryciu śmierci dzikiego ptactwa. Konsumenci nie powinni się na razie martwić podwyżkami cen mięsa drobiowego czy jaj, gdyż na razie nie są one spodziewane. Wirus H5N1 mógł zadomowić się wśród dzikiego ptactwa, dlatego też środki ochronne uważa się za szczególnie ważne.

Ogólnie rzecz biorąc, Europa walczy z ptasią grypą od prawie 20 lat, co stwarza zwiększone ryzyko infekcji w miesiącach jesienno-zimowych. Najnowsze doniesienia wskazują na wykrycie wirusa w okręgu Augsburg u łabędzi niemych i czapli wielkiej oraz w okręgu Lindau u martwej gawrony. Eksperci Federalnego Ministerstwa Rolnictwa szacują jednak, że większość migracji ptaków już się zakończyła, co może oznaczać pewną ulgę dla Bawarii.

Tak czy inaczej, okaże się, jak sytuacja będzie się dalej rozwijać. Dla rolników w regionie istotne jest, aby wnieśli swój wkład we wdrażanie niezbędnych środków w celu zapewnienia dobrego stanu swoich stad, a tym samym zapewnienia wywozu i bezpieczeństwa dostaw w regionie.

Więcej informacji na temat sytuacji związanej z ptasią grypą można znaleźć na stronie: BR, dem Stowarzyszenie Rolników Bawarskich jak również Centrum porad konsumenckich.