Ένας σεφ με ρίζες από τις Φιλιππίνες θέλει να γίνει Oktoberfest Madl 2025!

Ένας σεφ με ρίζες από τις Φιλιππίνες θέλει να γίνει Oktoberfest Madl 2025!

Οι προετοιμασίες για το Oktoberfest 2025 είναι ήδη σε πλήρη εξέλιξη! Το tz αυτή τη στιγμή αναζητά το Wiesn-Madl 2025 και η προθεσμία υποβολής αιτήσεων λήγει σύντομα, στις 13 Ιουλίου. Μεταξύ των υποψηφίων είναι η Cherrie Mae, μια 22χρονη σεφ από το Lautrach στο Unterallgäu, η οποία έχει βρει το σπίτι της στη Βαυαρία με φιλιππινέζικες ρίζες. Σε αντίθεση με πολλούς, έρχεται στο Oktoberfest όχι μόνο με ένα dirndl, αλλά με πάθος για τις βαυαρικές παραδόσεις. Όπως λέει και η ίδια, ένα νέο dirndl θα ήταν όνειρο για εκείνη. Με την ερμηνεία της, η Cherrie Mae θα ήθελε να καταδείξει τη σύνδεση μεταξύ διαφορετικών πολιτισμών και τον ενθουσιασμό της για τον τρόπο ζωής στη Βαυαρία. Οι αγαπημένες της δραστηριότητες είναι τα ταξίδια, το φαγητό, το ποτό και γενικά η απόλαυση της ζωής - σύμφωνα με το μότο του Oktoberfest!

Τι ελκύει τους ανθρώπους; Κάθε χρόνο, το Oktoberfest στο Μόναχο προσελκύει από έξι έως επτά εκατομμύρια επισκέπτες που έρχονται για να απολαύσουν τη βαυαρική θαλπωρή. Το φεστιβάλ διοργανώνεται κάθε χρόνο από το 1819, με λίγες διακοπές, για παράδειγμα κατά τη διάρκεια των παγκοσμίων πολέμων και της πανδημίας COVID-19. Αρχικά ξεκίνησε ως εορτασμός του γάμου του πρίγκιπα αντιβασιλέα Λουδοβίκου της Βαυαρίας με την πριγκίπισσα Therese του Saxe-Hildburghausen, η τελετή έχει εξελιχθεί σε αναπόσπαστο μέρος της βαυαρικής κουλτούρας για περισσότερα από διακόσια χρόνια. Ο χώρος του φεστιβάλ, γνωστός ως Theresienwiese ή «το Oktoberfest», είναι πλέον εξοπλισμένος με πολλές σκηνές μπύρας, αξιοθέατα και μια εκτεταμένη γαστρονομική προσφορά. Μην ξεχνάτε: Τα πιο δημοφιλή πιάτα κυμαίνονται από τραγανό κοτόπουλο μέχρι ψητό χοιρινό και πρέτσελ.

Παράδοση και καινοτομία στο Oktoberfest

Ο χαρακτήρας του Oktoberfest έχει αλλάξει με τα χρόνια. Για παράδειγμα, ο πρώτος πάγκος που προσέφερε ψητό κοτόπουλο άνοιξε το 1881, ενώ μεγάλες σκηνές με μπαλκόνια και ζωντανά συγκροτήματα επιτάχυναν τις μόνιμες τοποθεσίες των εορτασμών. Και μόλις το 1950 ξεκίνησε η παράδοση του επίσημου τσιμπήματος της μπύρας, με τον δήμαρχο του Μονάχου να χτυπά το πρώτο βαρέλι και να ανοίγει έτσι το Oktoberfest. Εάν θέλετε να επισκεφθείτε το Oktoberfest φέτος, θα πρέπει να βιαστείτε με τις κρατήσεις σας, καθώς τα πιο δημοφιλή κάμπινγκ συχνά κλείνονται γρήγορα!

Τα τελευταία χρόνια έχουν προστεθεί και εκδηλώσεις για ειδικές ομάδες, όπως οι εορτασμοί LGBTQ+ στην παρέλαση παραδοσιακών στολών. Και ενώ οι θερμοκρασίες του Σεπτεμβρίου είναι συχνά καλοκαιρινές, πολλά αξιοθέατα εξακολουθούν να εκτιμώνται ιδιαίτερα. Ένα άλλο highlight είναι το Oide Wiesn, μια περιοχή του φεστιβάλ που ξεχωρίζει από τις σύγχρονες πτυχές και προσφέρει πολλά ιστορικά αξιοθέατα.

Ένα μέρος συνάντησης και απόλαυσης

Είτε σε Lederhosen είτε σε Dirndl – η βαυαρική φορεσιά είναι πολύ σημαντική, ακόμα κι αν δεν είναι υποχρεωτική. Το Oktoberfest είναι ένα μέρος για να συναντηθείτε, να γιορτάσετε και να απολαύσετε. Εάν δεν μπορείτε να είστε εκεί, μπορείτε να παρακολουθήσετε ζωντανή ροή των εορτασμών στην επίσημη ιστοσελίδα. Η προσμονή για το Oktoberfest 2025 μεγαλώνει και είμαστε ενθουσιασμένοι να δούμε ποιος θα πάρει την πολυπόθητη φωτογραφία εξωφύλλου ως Oktoberfest Girl. Η Cherrie Mae έχει τη δυνατότητα να αφήσει το στίγμα της στην ιστορία του Oktoberfest – όχι μόνο ως σεφ, αλλά και ως πολιτιστική πρέσβειρα.