A Mindelheimer Tafel 20 évet ünnepel: Segítség, amely összeköti!

A Mindelheimer Tafel 20 évet ünnepel: Segítség, amely összeköti!

Mindelheimben, az idilli unterallgäu -ban, a Mindelheimer Tafel példát mutat a szolidaritás és a fenntarthatóság szempontjából. Ez az intézmény, amely nemrégiben ünnepelte 20. évfordulóját, a régió legrégebbi élelmiszerbankjává vált, és fontos támogatást nyújt a pénzügyi nehézségekkel küzdő emberek számára. Körülbelül 40 önkéntes dolgozik itt hetente itt, hogy értelmes segítséget nyújtson a rászorulók számára. Ursula Richinger, az energikus koordinátor biztosítja, hogy az élelmiszer-eloszlás zökkenőmentesen működjön, és gondoskodjon a termékek beszerzéséről, tárolásáról és forgalmazásáról, amelyet gyakran nem lehet eladni a közeledő legjobb dátum vagy túltermelés miatt.

A Mindelheimer Tafel filozófiája túlmutat az ételek elosztásáról. Egyesíti a társadalmi felelősséget a környezetvédelem egyértelmű elképzelésével. A tanév kezdete előtti gyógyszertárak és szezonális termékek, például az iskolai kúpok, például az iskolai kúpok. A higiénia és az élelmiszerbiztonság mindig kiemelt prioritással rendelkezik. Minden csütörtökön azok a regisztrált ügyfelek, akik bebizonyították jövedelemhelyzetüket, mindössze 1,50 euróban vásárolhatnak. Körülbelül 160 gyermekes felnőttet regisztráltak a Mindelheimben, akik közül körülbelül 100 jön az élelmiszerbankhoz hetente. Ez a légkör nemcsak találkozóhelyet teremt a rászorulók számára, hanem az önkéntesek társadalmi találkozóhelyét is.

Elkötelezettség az élelmiszer -pazarlás elleni küzdelem mellett

Az élelmiszerbankok, köztük a Mindelheimer Tafel munkája egy nagyobb német hálózat része, amely az élelmiszer -pazarlás és a szegénység elleni kampányt folytat. Németországban több mint 970 élelmiszerbank van, amelyek együttesen körülbelül 1,5 millió embert támogatnak megmentett ételekkel. Ezek a kezdeményezések elsősorban a fáradhatatlan önkénteseknek köszönhetően - körülbelül 75 000 vesz részt ezen a területen, 94 % -uk önként segít. Az élelmiszerbankok többletet, ehető ételeket gyűjtenek, amelyek egyébként a kukába kerülnek, és adják azt a rászoruló embereknek vagy kis díjért. Ezek az értékek, mint például a fenntarthatóság, az emberiség és a társadalmi igazságosság, a TAFEL munkájának középpontjában állnak, és egyértelműen vonzzák a társadalomot a felelősségvállalás iránt.

A kampányhét „Túl jó a tartályhoz!” ebben az összefüggésben is megtörtént. 2025. szeptember 29-től október 6-ig. Ezen a héten a gyakorlati tevékenységek platformja volt az élelmiszerek értékelésére, és megmutatta, mennyire fontos, hogy ne pazarolja az ételeket feleslegesen. Az olyan ajánlatok, mint a vetélkedők, a főzési műhelyek és a Schnitzel partik, meghívják Önt, hogy aktívan népszerűsítsék a tudatosabb fogyasztói magatartást. A segítség nemcsak a kiskereskedelmi ágazatból, hanem az iskolákból, a napközi központokból és a mezőgazdasági vállalkozásokból származott. A kampányhét témái hasznos tippeket tartalmaztak a maradék ételek beszerzéséhez, tárolásához és használatához, amelyek sok fogyasztó számára nagy érdeklődést mutatnak.

A Mindelheimer Tafel továbbra is ragyogó példa az elkötelezettségre és a közösségi szellemre abban az időben, amikor a társadalmi és ökológiai kérdések egyre inkább előtérbe kerülnek. Azáltal, hogy segíti mind a rászoruló, mind a környezetet, az igazgatótanács megmutatja, mit jelent az együttélés és a felelősségvállalás a közösségért. A jövőben a TAFEL továbbra is fontos szolgáltatást nyújt a szegénység enyhítésére, és ugyanakkor hozzájárul az élelmiszer -pazarlás csökkentéséhez. Ez a kezdeményezés nemcsak jó együttélést teremt, hanem elősegíti a környezetünk védelmét és az erőforrások fenntartható felhasználását is.