Mindelheimer Tafel comemora 20 anos: Ajuda que conecta!

Mindelheimer Tafel comemora 20 anos: Ajuda que conecta!

Em Mindelheim, na idílica Unterallgäu, o Mindelheimer Tafel é um exemplo de solidariedade e sustentabilidade. Esta instituição, que celebrou recentemente o seu 20º aniversário, consolidou-se como o banco alimentar mais antigo da região e oferece um importante apoio a pessoas em dificuldades financeiras. Cerca de 40 voluntários trabalham aqui todas as semanas para oferecer às pessoas necessitadas uma ajuda significativa para se ajudarem. Ursula Richinger, a coordenadora energética, garante o bom funcionamento da distribuição de alimentos e cuida da aquisição, armazenamento e distribuição dos produtos, que muitas vezes não podem mais ser vendidos devido à aproximação do prazo de validade ou à superprodução.

A filosofia do Mindelheimer Tafel vai além da simples distribuição de alimentos. Combina responsabilidade social com uma ideia clara de proteção ambiental. Também são oferecidos itens de farmácia e produtos sazonais, como cones escolares antes do início do ano letivo. A higiene e a segurança alimentar têm sempre a máxima prioridade. Todas as quintas-feiras, os clientes registados que comprovem a sua situação de rendimentos podem “fazer compras” por apenas 1,50 euros. Cerca de 160 adultos com crianças estão registados em Mindelheim, dos quais cerca de 100 vão ao banco alimentar todas as semanas. Esta atmosfera não só cria um ponto de encontro para os necessitados, mas também um ponto de encontro social para os voluntários.

Compromisso no combate ao desperdício alimentar

O trabalho dos bancos alimentares, incluindo o Mindelheimer Tafel, faz parte de uma rede maior na Alemanha que faz campanha contra o desperdício alimentar e a pobreza. Existem mais de 970 bancos alimentares na Alemanha que, juntos, apoiam cerca de 1,5 milhões de pessoas com alimentos resgatados. Estas iniciativas devem-se principalmente aos incansáveis ​​voluntários - cerca de 75.000 estão envolvidos nesta área, dos quais 94 por cento ajudam voluntariamente. Os bancos alimentares recolhem excedentes de alimentos comestíveis que, de outra forma, acabariam no lixo e dão-nos às pessoas necessitadas gratuitamente ou por uma pequena taxa. Estes valores, como a sustentabilidade, a humanidade e a justiça social, estão no centro do trabalho do Tafel e são um apelo claro à sociedade para que assuma responsabilidades.

A semana da campanha “Bom demais para o lixo!” também ocorreu neste contexto. de 29 de setembro a 6 de outubro de 2025. Esta semana foi uma plataforma para atividades práticas de valorização da comida e mostrou como é importante não desperdiçar alimentos desnecessariamente. Ofertas como quizzes, oficinas de culinária e festas de schnitzel convidam você a promover ativamente um comportamento mais consciente do consumidor. A ajuda veio não só do sector retalhista, mas também de escolas, creches e empresas agrícolas. Os temas da semana da campanha incluíram dicas úteis para compra, armazenamento e aproveitamento de sobras de alimentos, que são de grande interesse para muitos consumidores.

O Mindelheimer Tafel continua a ser um exemplo brilhante de compromisso e espírito comunitário numa altura em que as questões sociais e ecológicas estão cada vez mais em primeiro plano. Ao ajudar tanto os necessitados como o ambiente, o conselho mostra o que significa permanecer unido e assumir responsabilidade pela comunidade. No futuro, o Tafel continuará a prestar o seu importante serviço para aliviar a pobreza e ao mesmo tempo contribuir para a redução do desperdício alimentar. Esta iniciativa não só cria uma boa coexistência, mas também ajuda a proteger o nosso ambiente e a utilizar os recursos de forma sustentável.