Kõrtsimees Axel Grünert: Šokist lootuseni Valges Rossis”!

Kõrtsimees Axel Grünert: Šokist lootuseni Valges Rossis”!

Milline ootamatu sündmuste pööre kõrtsmik Axel Grünerti jaoks! Oktoobri keskel sai ta šokeeriva uudise, et Thiersheimis asuva “White Rossi” rendileping on lõpetatud. Põhjus? “Hoone ettenägematud defektid” ja sellega kaasnev kõrge investeerimisvajadus, mis paiskas pere plaanid üle parda. Nagu teada, oli perekond Grünert lootnud 1. jaanuaril otsast alustada ja võõrastemaja korterisse kolida 1. detsembril. Kuid edasilükkamine on tuju maha võtnud.

Nendest väljakutsetest hoolimata on 39-aastane mees endiselt optimistlik ja vaatab tulevikku. See otsustavus võib olla tingitud sõprade ja kogukonna suurest toetusest, kes on tema seljataga. "Ma ei lase end alt vedada, midagi on toimumas!" ütleb Grünert. Väljakutsed võivad olla suured, kuid tema tahe "Valge Hobune" uuesti ellu äratada on suurem.

Säästke nutika majanduse abil raha

Edukaks taaskäivitamiseks pole vaja ainult julgust, vaid ka läbimõeldud majandusstrateegiat. Axel Grünert kavatseb nüüd rahalistel aspektidel selgelt silma peal hoida. Niigi luhtunud plaanide kontekstis mõtleb ta, kuidas leida võimalusi vajalike investeeringute minimeerimiseks, mis on praeguses majandusolukorras ülioluline.

Nagu me kõik teame, ei maga võistlus kunagi. Sellega seoses võib toitlustustööstus kasu saada praegustest suundumustest, mida võib täheldada ka muudes valdkondades, näiteks hasartmängudes. Näiteks CrazyGames, üle 4500 tasuta võrgumänguga platvorm, võimaldab kasutajatel kogeda mänge ilma allalaadimiste ja pealetükkivate reklaamideta. Graatsiline äriprintsiip, mis internetis hästi vastu võetakse ja mida saab rakendada erinevates seadmetes, võiks olla eeskujuks ka restoranidele. Eriti tänapäeva maailmas on vaja lahendusi, mis pakuvad külalistele sujuvat kogemust, olgu nad siis menüüd või mängu valimas.

Kogukondlikkus kui tugevus

Lisaks toetusele tunnistab Grünert, et kogukonna vaim on piirkonnas ülioluline. Paljud tema naabrid ja kliendid on juba pakkunud abi vajalike renoveerimistööde tegemisel. "Koos saame hakkama!" ütleb kauaaegne regulaarne. Selgub, et rasketel aegadel on ühtekuuluvus eriti oluline.

Üks on kindel: positiivse ilmavaate ja aktiivse toetusega Axel Grünert ei anna alla. Tema soov "Valge hobune" mängu tagasi tuua võib osutuda tulevase edu võtmeks. Jääme lainel, et näha, kuidas kujuneb olukord traditsioonilise võõrastemaja ümber.