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Igiene e ambiente ad Amburgo: uno sguardo al passato e al futuro
Scopri tutto sull'Istituto per l'igiene e l'ambiente di Amburgo: storia, compiti e sviluppi attuali dal 1892.
Igiene e ambiente ad Amburgo: uno sguardo al passato e al futuro
Ad Amburgo le persone non hanno mai chiuso gli occhi di fronte alle sfide dell’ambiente, della salute e della sicurezza. IL Istituto per l'Igiene e l'Ambiente (HU) può vantare oltre 130 anni di lavoro pionieristico. Fondato in risposta all'epidemia di colera nel 1892, l'istituto svolge oggi un ruolo centrale nella politica di tutela della salute e dell'ambiente della Città Libera e Anseatica di Amburgo. Dal 1° luglio 2020 fa parte dell'Autorità per l'ambiente, il clima, l'energia e l'agricoltura e da allora si è ristrutturata per rispondere alle pressanti sfide dei tempi moderni.
L'istituto ha una missione chiara: preservare la salute delle persone, degli animali e della natura. Ciò include l'esame e la valutazione ufficiale degli alimenti e dei mangimi, nonché il monitoraggio dell'ambiente. Circa 300 dipendenti provenienti da una vasta gamma di discipline garantiscono che gli standard rimangano elevati e che i consumatori siano protetti dai prodotti difettosi.
Struttura e compiti
La diversificata organizzazione è divisa in tre dipartimenti a orientamento analitico: sicurezza alimentare e zoonosi, igiene e medicina delle malattie infettive e indagini ambientali. Queste aree sono cruciali per valutare e affrontare in modo olistico i vari rischi per la salute della popolazione. Il dipartimento di sicurezza alimentare, ad esempio, si occupa dell'analisi di alimenti, cosmetici e mangimi per animali, con un focus particolare sul controllo di residui e agenti patogeni dannosi per la salute.
Altro importante settore specialistico è quello dell'igiene e della medicina infettiva, che, oltre all'educazione epidemiologica, effettua anche analisi di laboratorio microbiologiche e disinfestazione. La sua rilevanza diventa spesso chiara in situazioni di crisi, come durante un’epidemia di malattie infettive.
| Dipartimento | Compiti |
|---|---|
| Cibo sicuro e zoonosi | Test di alimenti, analisi di residui, cosmetici |
| Igiene e medicina infettiva | Educazione epidemiologica, indagini microbiologiche |
| Indagini ambientali | Analisi di acqua, suolo, aria e rifiuti |
Reti ambientali e sanitarie
Un tema importante che sta diventando sempre più attuale è la crescente interazione tra natura, biodiversità e salute. Secondo un rapporto dell' Organizzazione mondiale della sanità (OMS), la crescente urbanizzazione e l’esaurimento delle risorse naturali hanno un impatto negativo sulla salute delle persone. L’HU ha il compito di osservare attivamente queste connessioni e di sviluppare misure adeguate per promuovere la salute.
Ciò dimostra quanto sia importante una visione olistica delle questioni relative all’ambiente, alla salute e alla tutela dei consumatori. L’HU è nella posizione ideale per rispondere alle nuove sfide garantendo al contempo la salute della popolazione di Amburgo.
Nel settembre 2024 verrà inaugurato anche un memoriale per commemorare le vittime dell'eutanasia infantile durante il nazionalsocialismo. L'HU non solo unisce scienza e responsabilità, ma garantisce anche la consapevolezza delle questioni storiche e sociali, che è essenziale nel mondo di oggi.
Conclusione: l'Istituto per l'igiene e l'ambiente di Amburgo è molto più di un semplice laboratorio statale. È un attore importante nel campo della tutela dell'ambiente e della salute, con un team dedicato di esperti che garantisce che Amburgo continui a essere degna di essere vissuta.